用料 洋葱 1小个 肥牛 200克 生抽 1勺 老抽 半勺 蚝油 两泵 糖 半勺 生粉 适量 料酒 1勺 温水 适量 牛丼饭（一人份）的做法 肥牛焯水之后，捞出，冲干净浮沫 把配料表中除了洋葱和肥牛以外的酱料混合搅拌均匀 洋葱切开，用黄油炒至透明微微焦状 加入肥牛，以及提前调好的酱汁，搅拌均匀，小火焖煮两分钟即可
