因为家里碰巧有剩米饭、肥牛,还有无意中囤的日式酱油和味淋,于是决定做肥牛盖饭啦。 用料 肥牛 适量 红皮洋葱 适量 西兰花 几朵 白芝麻 一撮 日式甜酱油 适量 味淋 适量 蛋 一个 盐 适量 超级简易日式肥牛盖饭的做法 肥牛在开水里焯水,去掉血水和脏东西。捞出来备用。 热锅热油爆炒洋葱丝,炒软了倒入肥牛。 倒入日式甜酱油和味淋,这两个都是甜的,所以不用再加糖了。可能是因为含糖的缘故,倒进去后肉和洋葱会变得比较粘稠,也就不用再加水淀粉了。根据自己的口味加点盐。翻炒几下就可以关火了。 把牛肉和米饭盛一起,放上标配西兰花和胡萝卜片,撒上白芝麻,再加个蛋,保证吃饱。(胡萝卜和白芝麻我忘加了🤫) 如果是做给新交往的男/女朋友吃,ta吃完就会是这样的表情~👆🏻 如果是做给刚结婚的ta,吃完就会收获这样的抱抱哦~👆🏻(不要在意性别啦) 如果是做给孩儿它爸/妈,吃完后就会变这样哦~👆🏻