老人食谱

梅雨天的潮湿让人浑身难受在家吃了顿火锅还剩下几颗鱼丸切块冬瓜烧了个汤加了超多香菜黑胡椒喝得鼻尖冒汗后背微湿好像湿气被赶走大半用料冬瓜约400克鱼丸5颗姜片六七片盐适量黑胡椒适量香菜适量（不吃可以不放）吃一大盒...

鱼籽的营养价值多高，地球人都知道哈。特别是老人和孩子多吃些，绝对是益处多多。用料鱼籽咸蛋黄李锦记风味豆豉酱白糖胡椒粉料酒葱姜白酒盐蛋清一个食用油或麻油蛋黄蒸鱼籽的做法鱼籽用清水冲去血水，剥去筋膜加入以上调料...

黄辣丁也叫黄颡鱼，主要分布于中国长江流域，珠江流域等南方地区。黄辣丁的肉质细嫩，味道鲜美，而且无肌间刺，富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高，常食具有补血、健脑、调中益阳等保健功能～用料黄辣...

非常健康的一款饼干，糖尿病人可以将糖粉换成木糖醇用料低筋面粉30g黄油10g糖粉25g鸡蛋50g亚麻籽60g亚麻籽薄脆（尤其适合糖尿病人和老人）的做法所有食材黄油隔水加热成液态，也可以放微波炉里转下，加入鸡蛋搅拌均匀，加入糖粉...

用料牛里脊肉600克腌料:小苏打5克料酒15克蚝油10克生抽10克盐1克白胡椒粉1克玉米淀粉15克水15克香辣料:辣椒粉2勺孜然粉1勺花椒粉半勺糖/0卡糖2勺鸡粉1/4勺五香粉1/4勺白芝麻适量咖喱料:咖喱粉2勺糖/0卡糖2勺鸡粉1/4...

一枚宝妈👩朋友介绍我认识了胚芽米，颗粒比较小，营养价值还不错，可能对我目前的反胃消化不好有改善作用。我把胚芽米和红薯搭配在一起，一个红薯碗光盘了，的确消化好（🚽通畅😌）。米粒口感是粒粒分明，细小颗粒，有咀嚼感，容易吞咽，但...

记得我上中学那时，长了满脸的青春痘，我妈就给煲这块绿豆土茯苓鸽子汤，痘痘就消褪的特别快，非常见效。因为青春期的孩子内分泌旺盛、肝旺血燥，刚好绿豆搭配鸽子具有凉血、清热、解毒的功效，土茯苓有祛湿健脾，陈皮理气化解，成就...

很多人不知道，支撑着鱼儿在水中游来游去的排骨还可以吃的。其实鱼排含有丰富的钙质和微量元素，经常吃鱼排汤可以防止骨质疏松，对于处于生长期的青少年和骨骼停止生长的成年人来讲，都非常有益处。而且鱼排煲汤炖软后，营养成...

我妈做的黑暗料理与君共享珍爱生命用料鸡蛋1个香油半勺黒芝麻粉1勺冰糖2块黑暗鸡蛋茶的做法拿一碗，磕个蛋，蛋打散，金灿灿。冰糖加，香油点，芝麻粉，是重点。来个锅，把水添，水烧开，倒进碗。盖锅盖，放一边，黑暗中，料理现。你说它，太难...

用料青菜适量盐适量料酒适量姜片面条一人分200g大骨汤一大碗腌制好的鸡块若干蒜四瓣酱油适量骨汤鸡块面的做法所有食材洗净切好备用将鸡块用姜酱油盐蒜末料酒一点点腌制15分钟炝锅先放鸡肉煸炒出香味儿放大骨汤大火炖...

奶酪肘子并不是用奶酪做的，而是用这方法做出来的肘子肉质洁白、细腻，如奶酪一般口感，入口即化。对人体没有什么威胁，非常好吸收，有美肤、健脑的作用，对老人增强记忆力，预防老年痴呆症也非常适合。用料肘子一个山楂片料酒姜片...

该粥中富含微量元素硒、黏液蛋白、花青素等多种天然活性物质，具有促进消化，又能健脾益胃作用，具有清肠排毒和润肠通便的作用。关注《碗里碗外》公众号，可获取更多菜谱内容和活动哦用料山药100g（去皮切块）紫薯150g（去皮切块）大...

看到别人用六条鲫鱼熬的汤，忍不住自己整一锅。这碗汤用了四条小鱼，总重4-5两而已，两人份的。我一个人没吃饭，没别的菜，就这碗汤当了晚饭。用料鲫鱼一条（一斤左右）白萝卜（切丝）半斤少油少盐少许胡椒粉几滴香油奶白鲜香的鱼汤的...

用料梨10个罗汉果2个姜1块冰糖1大块川贝3克红枣10颗自制秋梨膏-适合老人儿童喝的做法超市里买的大秋梨，10个，用水洗净，削皮。用擦板擦擦成丝将罗汉果拍碎，老姜切成丝，红枣切成块，去核准备一个大一点的锅，倒入梨，红枣，罗汉果，姜...

奶奶最喜欢这款酸汤画面了～易于消化～又美味用料挂面一小把紫林陈醋三茶匙盐一茶匙葱花5cm香油最后加几滴青菜适量老年人爱吃的酸汤挂面的做法五分钟就能做好～小贴士第一步～锅里家清水～煮沸后放入面条第二步～煮面条时将葱切...

香椿芽和鸡蛋再经典不过的搭配，能让有蛋的早餐味蕾增添新意三个人的量，根据实际进行增减用料鸡蛋4个香椿芽少量盐2克白胡椒1克水少量油少量低油版潇洒的香椿塌蛋——中老年人营养餐单的做法鸡蛋加入盐，白胡椒搅拌打成鸡...

今天的菜谱详细到手把手示范的地步，小妙招都已附在内容里，灰常灰常啰嗦～其实用料很简单，汤汁非常浓郁，老少皆宜！完全不担心卡鱼刺哟～鱼刺鱼骨也会做成小零食，香辣酥脆！还等啥，动手呗～汤水里完全可以按照自己喜好加其他食材，随心做...

在头条上看到小芳姑娘发的，我改良了一下，更适合老人吃用料鸡胸肉2块大约750克莲藕半根大约150克胡萝卜半根盐6克料酒2勺胡椒粉或五香粉适量鸡蛋1个淀粉2勺约10克左右耗油适量葱姜适量适合老人和减肥吃的莲藕鸡肉丸的做...

新鲜的鱼就适合炖汤！特别是冬天，喝一口鲜美的鱼汤，吃一口热乎的米饭，比什么都舒坦！用料鲜鱼（最好海鱼）看大小，吃一顿的量。姜3片葱白，葱花少许白胡椒粉5克盐10克（视个人口味增减）开水1000毫升香菇泡发浓香鲜鱼汤的做法鱼清洗干净...

小时候一直很爱妈妈做的焖面、现在自己做给家人吃吧用料盐三小勺酱油一汤勺剔骨猪排🥩肉两块刀豆（中长）500克手擀面宽500克紫皮蒜半头🌶️红辣椒1个蚝油一小勺黄酒一勺白糖一勺麻油一勺食用油少许老人小孩最爱的焖🍝的做...

夏日一口咖喱饭开胃+美味零厨艺的做法快来试试吧。用料咖喱1小块土豆1个胡萝卜半根洋葱1个黄油10克鸡胸肉1块老人孩子都能吃的咖喱饭的做法把蔬菜和鸡胸肉切丁起锅烧热放入黄油融化蔬菜和鸡肉一起放入锅内炒软。大概...

这个菜酸甜可口，特别适合小朋友口味，做法也不难，做出来样子也不错，适合在家宴的时候做一下。用料虾番茄沙司糖白醋老人小孩都喜欢的茄汁大虾的做法原料：虾，番茄沙司（最好也有番茄酱一半一半，现在家里没有就全用番茄沙司），白醋，白...

重阳节有登高、吃重阳糕、赏菊等习俗；中国的传统节目总和吃密切相关的，比如除夕吃饺子，端午吃粽子等等。又是一年九月九，为父母做道重阳糕，这款针对老人家的身体和口味，不同于传统，特别精致改良的重阳糕用的只是玉米油，吃起来...

这是我妈在我青春期长痘痘期间经常煲给我喝的汤水之一，清热解毒祛湿去火。用料新鲜土茯苓150克绿豆50克薏米50克白鸽1只姜片2片土茯苓绿豆白鸽汤的做法白鸽切块冷水下锅焯水备用绿豆薏米冷水提前泡1小时新鲜土茯苓清洗...

中老年人的饮食要多加注意，一般成年人的营养摄入量要求也就如此，但是中老年人一定要注意足量问题。一天的饮食营养菜谱后面有参考，记得要收好啊，全面多样才有健康的身体！中老年人平时要注意饮水，保证每天饮用足够量的水至少...