2-3人份。
用料
辣白菜(熟透的) | 80-100克 |
豆腐 | 400克 |
猪肉片 | 150克 |
蒜和葱 | 半头、半根 |
洋葱 | 半只 |
韭菜 | 10根 |
土豆片 | 一小个 |
日本赤味噌 | 1-1.5茶勺 |
柴鱼高汤 | 100克 |
亚洲风味3: 韩式辣白菜豆腐酱汤的做法
蒜切片,葱段,韭菜段,洋葱指宽条。
肉片用水汆5分钟。
锅中放油入葱蒜洋葱炒香。
入泡菜炒2分钟,再入土豆和肉片炒2分钟。
放入柴鱼汤底、开水喝豆腐小火慢煮,加入赤味噌。起锅时加韭菜立即关火。
2-3人份。
用料
辣白菜(熟透的) | 80-100克 |
豆腐 | 400克 |
猪肉片 | 150克 |
蒜和葱 | 半头、半根 |
洋葱 | 半只 |
韭菜 | 10根 |
土豆片 | 一小个 |
日本赤味噌 | 1-1.5茶勺 |
柴鱼高汤 | 100克 |
亚洲风味3: 韩式辣白菜豆腐酱汤的做法
蒜切片,葱段,韭菜段,洋葱指宽条。
肉片用水汆5分钟。
锅中放油入葱蒜洋葱炒香。
入泡菜炒2分钟,再入土豆和肉片炒2分钟。
放入柴鱼汤底、开水喝豆腐小火慢煮,加入赤味噌。
起锅时加韭菜立即关火。