自制棒棒奶酪🧀️小孩两分钟秒完

自制棒棒奶酪🧀️小孩两分钟秒完的做法步骤图

棒棒奶酪可能没有小孩子不喜欢吃吧!😄
超市那么贵还很多添加剂就想着自己试试看!没想到一次就成功了!

用料  

牛奶 150克
奶油芝士 40克
白糖 6克(少放点。小孩子没必要吃太甜)
芝士粉 6克
吉利丁片 1片(5克)

自制棒棒奶酪🧀️小孩两分钟秒完的做法  

  1. 吉利丁片用冷水泡软

    自制棒棒奶酪🧀️小孩两分钟秒完的做法步骤图 第2张
  2. 奶锅中倒入150克纯牛奶,40克奶油芝士、6克白糖。

    自制棒棒奶酪🧀️小孩两分钟秒完的做法步骤图 第3张
  3. 小火熬制芝士融化。一直均匀搅拌。即可。

  4. 然后快速加入6克芝士粉搅拌均匀即可!

  5. 关火继续搅拌!泡好的吉利丁片放入干净容器里。保证奶酪低于80度可以用筛网过滤到容器里和吉利丁片均匀搅拌与溶解!

  6. 倒入磨具提前准备好的模具!我家没有模具我利用的冰箱冰冻格😄上面放一个牙签就行!

    自制棒棒奶酪🧀️小孩两分钟秒完的做法步骤图 第4张
  7. 冰箱冷冻4个小时。再拿出来就可以开吃啦!

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  8. 反正我家特别喜欢吃。没一会就全部吃光了。还要我在做!

    自制棒棒奶酪🧀️小孩两分钟秒完的做法步骤图 第6张
  9. 冰冻格不好脱膜。可以借助叉子角边划一下就很好出来了!家里没模具这个是个不错的办法!

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  10. 超市那么贵!添加剂还多。自己几块钱可以做很多个了。

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小贴士

做了一次你肯定还要做第二次。第三次。一般小孩子都很喜欢吃吧!
我做的虽然颜值低点。好吃就行了!家里没模具可以利用各种😄