duang~duang~duang~ 用料 牛奶 160克 芝士片 3片 白糖 11 吉利丁粉 10克 奶酪棒自制的做法 10克粉➕30克水融化,放置10分钟,然后往凝固的吉利丁里再倒入10克水,加热融化 1⃣️牛奶➕糖➕芝士片小火蛋抽混合均匀,看不见芝士片为止。2⃣️二次融化芝士粉3⃣️然后奶液放凉一点,倒入吉利丁液体。混合,4⃣️倒入容器放置冷藏4小时食用,当天食用口感更佳。 小贴士如果觉得太甜了太腻了,可以放0.2克盐。