特别适合工作日不太想动手的时候,所有步骤都超~简单,原本应该用虾仁,改成了虾滑,更方便也更实惠了
用料
意面 | 适量 |
番茄 | 1个 |
虾滑 | 适量 |
番茄酱 | 适量(看番茄的情况而定,大概两勺亨氏番茄酱) |
白砂糖 | 适量(大约半勺就好) |
最最最最最简单版的意面,小白都不翻车!的做法
锅中水烧开,下入意面煮8-10分钟捞出备用。(看自己的情况时间会有些出入)
为了防止面坨在一起,过一下冷水。
虾滑煮两分钟捞出(形状就很随意)
热锅凉油,下入切好的番茄,炒出沙
加入番茄酱、白砂糖继续翻炒一下,放入半碗水
加入虾滑和意面翻炒一下出锅。
此处因为太饿了忘机拍照片开吃
小贴士
本来大家都是番茄虾仁意面,我家里刚好有虾滑,就改成虾滑了,这样成本还会低一些。
很多人会用开水烫一下番茄,然后去皮,我因为不太在皮的问题,所以没去皮。
可以稍微煮一点西蓝花装饰一下,拍出来更好看,因为西蓝花太容易变老,我自己一个人就不爱买西蓝花了。
番茄酱要看番茄还有番茄酱的情况加,番茄比较好的话,出沙多,就可以少一点番茄酱,番茄酱要是味道比较足大概放个两勺就好,如果将是那种没什么味道的,就要多加了,(问就是我曾经做一份意面加了小半袋番茄酱还是没什么味道)