用料
鸡蛋 | 一只 |
杂酱 | 三大勺【个人口味定】 |
豆瓣酱 | 一小勺 |
面条 | 不定,个人口味 |
花椒油 | 一小勺【小小小,喜欢可以多放】 |
酱油 | 个人口味定 |
老干妈 | 可以加可以不加我是顺手的哈哈 |
家常杂酱面~的做法
我的杂酱是之前没用完的哈,一直放冰箱中备用,没有的可以用猪肉剁碎,放入酱油葱等个人喜好的调料翻炒
起锅备用
我用的是一小半勺盐,然后豆瓣酱,老干妈,花椒油,芝麻油,酱油,可以根据个人喜好改变哦
煮面,黄黄的是鸡蛋,我是先放锅里炒,炒定型后放进去的~
面好了装在碗里杂酱扣在上面就好啦~
那么食谱就到这里啦~感谢观看~啾咪(๑•͈ᴗ•͈)❀送花给你
小贴士
可以放些青菜和葱蒜,😂家里找不到所以今天没用