好吃不过螃蟹面🦀 用料 挂面 适量 螃蟹 1只 虾仁 适量 鸡蛋 1只 生菜 适量 浓汤宝 1块 葱 1小段 橄榄油 适量 蚝油 1勺 生抽 2勺 盐 适量 鸡精 适量 螃蟹面🦀的做法 沸水加入浓汤宝 待浓汤宝完全融化 关火备用~ 起油锅加入适量橄榄油 加入葱花爆香 然后加入虾仁 翻炒至熟~放1勺蚝油、2勺生抽以及适量的盐和鸡精 翻炒均匀后倒入备用的高汤~ 搅拌均匀大火煮沸,加入适量挂面 挂面变软后放蒸熟的螃蟹🦀 再打入一颗鸡蛋~(强烈推荐做成溏心鸡蛋 掌握好火候哦!) 适量的生菜在出锅前放进去 烫一烫就熟了 嘻嘻~味道超级鲜美~~