回国三年了,很少做饭给自己和家人。爸妈不爱吃西餐,趁周末研究了西式肉酱面。奉上改良版意大利肉酱面一份,周末愉快! 用料 意大利面 1份 西红柿 1个 洋葱 半个 料酒 1勺 肉末 20克 酱油 1勺 糖 少许 盐 半勺 改良版意大利肉酱面的做法 把西红柿和洋葱切丁,最好切的碎碎的。我这个还不够细😏 用的牛上脑肉,切碎哈 放橄榄油炒,加酱油,加一勺料酒,加少许糖(少许!) 改良版的,看起来有点像老北京炸酱面啊。。。希望爸妈喜欢~ 小贴士意面要多煮一会儿哈