此款面疙瘩,制作方便,营养丰富,软硬适中,老少咸宜。 用料 鸡蛋 1个 胡萝卜 1/4根 韭菜 30克 面粉 50克 水 适量 盐 少许 韭菜胡萝卜面疙瘩的做法 将胡萝卜刨细丝,韭菜洗净切末,加入鸡蛋面粉,适量水和少许盐。 均匀搅拌所有材料,尽量干一些。 锅中加入高汤煮沸。 用勺子挖适量面糊放入锅中。 全部放入锅中后再煮3到5分钟。 上汤韭菜胡萝卜面疙瘩出锅,开吃😋😋