一个人吃饭许多人都喜欢一锅端,青菜加点肉,打个蛋下点面条就上桌了。但其实一锅端也能做得很精致又好吃,比如某音网红版的“一颗蕃茄焖饭的文章" target="_blank" >焖饭”。那·····今天就教大家一道一样也可以刷爆朋友圈的神菜——蕃茄鸡肉焗饭。 用料 西红柿 2个 米饭 1碗 鸡胸肉 1块 土豆 1个 马苏里拉奶酪 1大勺 洋葱 半个 黑胡椒 少许 火腿 两根 青椒 1个 蕃茄酱 少许 蕃茄鸡肉焗饭的做法 1、准备:先下米煮好饭。(记得米饭要先提前准备好哦。)鸡肉切丁,土豆、蕃茄、青椒切丁。 2、洋葱和鸡腿肉先用黄油一起爆炒,洒上黑胡椒粉,炒至鸡肉表面略微金黄。 3、加入切丁的土豆,蕃茄翻炒,中小火加水焖土豆变软。(大约5分钟) 4、加盐,蕃茄酱调味。5、将煮好的饭拿出,烤盘铺上锡纸,将米饭平铺在锡纸上。 6、把炒好的材料放上去,加上切丁的火腿,青椒。(这两个不用炒) 7、撒上马苏里拉奶酪,进烤箱,220℃烤15分钟。(烤至表面上色即可,时间上可调) 8、时间到,完成,出炉! 喜欢我的菜可以加我的公众号哟╮(╯▽╰)╭