原名叫百花酿椒子,百花馅是大虾、肥猪肉加蛋白。我加了一片马苏里拉奶酪,用了培根,偏西式一点。也不用必须是培根,菜也不用全了。但是要有黄油,有黄油才有甜香味。 用料 剩米饭 一碗 洋葱 半个 芝士 两片 虾仁 黄油 20克 彩椒 2个 培根 3片 口蘑 6个 培根海鲜蘑菇焗饭—百花酿椒子的做法 彩椒切三分之一处,去籽洗净。虾,培根,口蘑和洋葱切碎。 培根下锅翻炒出油。 加入其他食材继续翻炒,炒到有些干。 加入剩米饭和黄油。 放入彩椒,压实。 铺上马苏里拉奶酪 放上盖子,烤箱180度烤20分钟 盖子皱皱的就好了。撒上一些黑胡椒就可以吃了。