哈喽,我是小鹿,
不知道你们爱不爱吃葱油饼吖?
公司楼下的葱油饼店,每天都超多人排队,
每次和小伙伴经过闻到香味都忍不住要买,
刚出锅的葱油饼趁热咬一口,真的超幸福,xiaol
害 好久都没去办公室了,特别怀念~
疫情隔离期间都宅在家,
后台收到很多私信,平时不下厨的童鞋,
也逐渐转向厨房,做完超简单的电饭煲蛋糕,
手抓饼做的拿破仑千层酥
零失败的香肠酥皮卷、隔夜法式厚吐司后
还想学葱油饼,那必须安排吖~
今天的图文菜谱就是
葱香四溢的酥脆葱油饼
葱香四溢,外酥里嫩层次多,
和店里卖的味道不相上下,
趁热吃真的好吃到爆~
完全百吃不腻,做起来也很简单,
不用揉面,家里有剩下的饺子皮就能做,
老人小孩都爱吃,可以当早餐或下午茶,
学会后不用出门也能吃到美味的葱油饼啦,
赶紧动手做起来吧~
用料
饺子皮 | 12张 |
香葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
食用油 | 适量 |
吃剩的饺子皮这样做,竟出乎意料的好吃!的做法
准备好食材~
碗中倒入香葱,加入盐和黑胡椒搅拌均匀。
锅中倒入食用油煮沸,倒入碗中。
取出三张饺子皮平铺叠好,刷上葱油。
沿着饺子皮从下往上卷,卷成长条。
把卷成长条的饺子皮再次卷成圆形。
用擀面杖擀成薄饼。
锅中加入食用油,把饼放下去煎至两面金黄。
煎好后放入盘中,葱香酥脆的葱油饼就做好啦,开吃吧~
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