用料 盐 适量 鸡蛋 三只 荸荠 半斤 西葫芦 一个 西红柿 两个 酱油 少许 香葱 三棵 什锦菜饺子的做法 西葫芦等蔬菜切小丁 切香葱 放酱油搅拌一下。 加入炒好的鸡蛋 放盐 分面 擀皮 包 成型 小贴士馅里面水分较多,用不锈钢沥水篮装,汤水会流掉,不会影响包!