用料 牛肉 200克 洋葱 半个 生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,糖两勺,少许盐,淀粉一小勺,清水 洋葱牛肉饭的做法 牛肉焯水去血沫。(变色就捞出)胡萝卜蔬菜类焯水 油热放洋葱,煸香加入蒜末,倒入牛肉,加入调好的酱汁,翻炒牛肉熟了出锅。