素荠菜饭

素芥菜饭，抓住春天的小尾巴

用料  

素荠菜饭的做法  

1. 香菇泡发

2. 芥菜切丁

3. 菜梗和叶子要分开

4. 香菇切丁

5. 热锅下油爆香姜末

6. 加入香菇

7. 先放芥菜梗翻炒两下

8. 再加入芥菜叶炒熟放盐和少许酱油
   把饭加进去拌匀，关火

9. 一碗简单好吃的芥菜饭就完成啦

小贴士

做芥菜饭梗和叶子要分开，梗先炒，还有一定要加些姜末，口感才会好哦