用料 米饭 半碗 鸡胸肉 半块 洋葱 半个 芝士 1片 南瓜鸡胸肉焗饭的做法 南瓜切掉顶部,放入锅中蒸熟,挖出南瓜籽,再挖出一部分南瓜肉备用。 洋葱鸡胸肉切块,锅中倒少许油,放入洋葱煸炒出香味,再放鸡胸肉炒至发白,倒入米饭和南瓜,倒一点生抽,盐和黑胡椒翻拌均匀。 将炒饭盛入南瓜中,铺上一片芝士,用烤箱或蒸锅将芝士蒸化即可。