用料 米饭 2碗 南瓜 2个 羊肉或牛肉片 10片 鸡蛋 2个 蒜 2瓣 椰汁 1罐 椰香南瓜焗饭的做法 南瓜切开帽子,蒸15分钟,半熟备用 电饭煲蒸米饭 放入适量椰汁提味 预先用料酒、生抽腌肉。炒鸡蛋、胡萝卜丁,加入肉片爆炒。 米饭出锅后放入菜里继续炒。 将炒好的米饭盛进南瓜。加点椰汁,盖上帽子,蒸5分钟入味。