色香味俱全的上海炒面

色香味俱全的上海炒面的做法步骤图

一盘炒面🍝荤素搭配,兼具色香味。道不尽万千诱惑,全在那入口一瞬😍

用料  

面条 1份
菠菜 1把
麻油 1份
生抽 适量
老抽 适量
适量
黑胡椒 适量
肉片 适量

色香味俱全的上海炒面的做法  

  1. 鲜面条用沸水煮熟后立即捞出,冷水过面后,用麻油拌面。放至冷却。

    色香味俱全的上海炒面的做法步骤图 第2张
  2. 菠菜去根洗好,备用。

    色香味俱全的上海炒面的做法步骤图 第3张
  3. 热锅热油,放入菠菜,迅速煸炒。炒软盛出备用。

    色香味俱全的上海炒面的做法步骤图 第4张
  4. 继续放入面条,稍微翻炒。

    色香味俱全的上海炒面的做法步骤图 第5张
  5. 放入生抽、老抽,炒拌至上色均匀。

    色香味俱全的上海炒面的做法步骤图 第6张
  6. 放入炒好的菠菜、肉片(其实用的是上顿的剩菜😂)。撒上黑胡椒粉,适个人口味放入适量的糖。

    色香味俱全的上海炒面的做法步骤图 第7张
  7. 出锅。色香味俱全的上海炒面完成。浓油赤酱,片刻➡️扫光。

    色香味俱全的上海炒面的做法步骤图 第8张