每次当我不知道吃啥的时候,我都会做一碗炒饭,从最初最简单的蛋炒饭开始,慢慢的演变成现在这个材料很丰富的炒饭,我觉得花点时间是很值得的
用料
米饭 | 1盘 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 适量 |
毛豆 | 适量 |
土豆 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
小葱 | 适量 |
腊肠 | 适量 |
香菇 | 适量 |
方腿 | 适量 |
豆干 | 适量 |
鲜酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
好吃到哭的炒饭,从来没吃过这么好吃的炒饭的做法
把土豆 胡萝卜 洋葱 豆干 方腿 香菇都切成丁状,毛豆剥好,腊肠切片或者切丁,先把鸡蛋下锅炒熟,后盛出,再在锅里倒入适量色拉油,油热之后,把切好的这些都放入锅中小炒一会,然后加入刚开锅的米饭下锅一起炒,加入鲜酱油,胡椒粉,盐,味精就好啦!
由于灯光问题,看起来有点反光,哈哈哈,不过味道很好
小贴士
1.没有腊肠的可以换成肉丁,这个根据个人爱好来定
2.可以根据个人口味加入蚝油之类的调料,也可以再加点玉米粒之类的,随意性很强
3.我用的是刚出锅的米饭,不会粘锅底