有色有味 用料 凤梨 半个 虾仁 250克 翠花煎蛋 一只 香菇 3朵 萝卜干(没有可以不加) 若干克 蒜头 若干 可以加少许葡萄干 葱花若干 腊肉半条 凤梨(菠萝)炒饭的做法 把所有食材准备好,份量可以根据个人口味调整,虾仁一定要新鲜和剥皮,凤梨习惯先泡20分钟盐水,把配料一起下锅爆炒,凤梨最后面才下,翻炒四次后加入小半碗水,水开后加入盐两小勺,不要太多,因为已经有萝卜干,把凉了的米饭放入锅中,盖上盖子闷一下,打开后开始炒饭,喜欢颜色好看些可以加入适量的酱油,自己把控哦!炒饭没什么特别,食材鲜就怎么炒都好吃😋 半只菠凤梨皮保留,第一次操作,不能保留太完整 装盘 是不是很好吃! 中午还煲了木瓜乌鸡汤,配个青菜🥬,午饭就如此了!😋