用料 韭菜 一把 鸡蛋 3个 面粉 100克 豆腐 300克 盐 3克 虾皮 1把 水 适量 电饼铛韭菜豆腐鸡蛋饼早餐菜饼的做法 韭菜洗净切碎,豆腐切丁,鸡蛋打散成蛋液,加入面粉和水搅拌成面糊状,加入韭菜豆腐盐和虾皮搅拌均匀。 电饼铛提前预热刷一点油,烙熟即可。