用料 手抓饼 1片 香蕉 1根 鸡蛋 1个 芝士碎 适量 ‘糕’香蕉芝士饼·手抓饼的做法 鸡蛋分离/留蛋黄,备齐食材 香蕉压成泥 ☞烤箱 上火200°/下火230°,预热10分钟☞手抓饼 常温软化2分钟,放入香蕉泥/芝士碎,包成包子(捏紧)☞倒扣在铺好油纸的烤盘中,刷上蛋黄液,放入烤箱中层,烤制13分钟