芝麻饼

酵母温水和面，揉成面团后醒10分钟。
这时候准备馅料，现成的瓶装芝麻酱，挖小碗里，加盐调味，可以加温水搅开，（也可以加油）

用料  

芝麻饼的做法  

1. 面粉，具体多少克，看自己家里有多少人吃，随意放，（吃的多了多放面粉，吃的少了少点面粉，很随意）在面粉下面放一些糖，可以加速发酵（也可以在和面后加一些白酒，也会加速发酵）

2. 温水酵母化开。酵母水倒入面粉和面。（这里注意一下酵母水不可以直接倒入白糖上，所以把白糖埋入面粉最底部，如果酵母水遇白糖就不会发酵了！）

3. 和面团，醒发10分钟。

4. 准备馅料，芝麻酱瓶装，挖出来放入小碗加盐调味，（也可以放椒盐）4:1的量如果搅拌不开加入温水，或者油。

5. 醒发后的面团揉成长条形揪剂子，看自己想做的大小然后决定揪多大，图片上的我揪了大约掌心大小，（喜欢吃厚的）

6. 擀成长条舌头形状

7. 刷芝麻酱

8. 从底部卷起来

9. 在杆开，成舌头形状

10. 在来一次芝麻酱

11. 在卷起来，然后把卷立起来，用手一按，按成圆形。然后手蘸水把一面轻抹湿，粘芝麻粒，单面，

12. 粘取好后的芝麻饼，就可以入锅了。我用的电饼铛，3分多就好了。

13. 热吃，酥脆！非常香～～～