丽水迷你版卷饼皮

吃来吃去还是觉得我们丽水的卷饼好吃，每年的卷饼皮越卖越贵，特别是端午节，别嫌贵能买到就不错了，买不到就在家自己动手做迷你卷饼皮

用料  

丽水迷你版卷饼皮的做法  

1. 面粉中加入盐和水，和好面放一旁醒30分钟

2. 锅稍微加热一下(这是做蛋卷的锅)，不能很烫不然不粘锅会真的不粘了面糊可就摊不住了

3. 像这样抹一圈面糊

4. 等这面的边可以撕起来了赶紧翻面

5. 反过来加热一下

6. 取下放盘子里卷饼皮会越来越软