女儿要吃煎饼果子,懒的上街去买,用现成材料做一个,很快手,尝试一下!
用料
鸡蛋 | 1个 |
现成煎饼皮 | 1个 |
香菜 | 适量 |
香葱 | 适量 |
生菜 | 适量 |
酱 | 适量 |
火腿肠 | 1-2根 |
榨菜末 | 适量 |
薄脆 | 一片 |
现成饼皮煎饼果子的做法
准备材料
提前一天准备薄脆,我是用吃剩的饺子皮油里炸的
锅里放少许油,把鸡蛋放进去,把蛋黄搅一下,动作轻一些,一面凝固后翻面(图片忘记拍了)
把鸡蛋放到现成的煎饼皮上
把除了薄脆以外的料都加上去,按照自己喜欢的加,我喜欢酱,还在饼皮上刷了酱
加生菜和火腿肠,火腿肠可以换成任何自己喜欢的肉,鸡肉、里脊肉、培根、火腿片都可以
煎饼卷起盖住生菜和火腿肠,刷酱,放薄脆
然后卷起来
切开
小贴士
酱料是用yanyan的酱香饼的配方,特别喜欢那个味道