猪肉豇豆包子

爱吃包子，尝试过各种馅料，今天早市买了新鲜的豇豆，发现做馅料特别鲜！

用料  

猪肉豇豆包子的做法  

1. 猪肉搅碎

2. 豇豆洗净，注意先焯水后切段，这样可以保留营养不流失

3. 焯水3-5分钟，待完全变绿后捞出沥干水分

4. 温水中加入酵母、白糖，和面成团，发酵一小时左右

5. 天太热了面有点发过了，不要紧加点小苏打就好。

6. 猪肉豇豆和胡萝卜🥕，加生抽、蚝油、盐五香粉和鸡精，顺时针搅拌均匀

7. 包成大包子，蒸锅水开后十五分钟

8. 出锅

9. 香喷喷的猪肉豇豆包包