用料 猪肉 一斤左右 白菜 半颗 香菜 两根 葱姜碎 适量 水 三勺 味极鲜 三四勺左右 五香粉 适量 白胡椒粉 适量 蚝油 适量 包子馅:猪肉白菜馅的做法 绞肉馅里加入水,朝一个方向搅匀上劲,加味极鲜,葱姜碎,香菜碎,五香粉,白胡椒粉,蚝油 白菜剁碎,加盐洒洒汤,把水分捏掉,菜入肉馅,拌匀 肉馅根据自己口味,适当加盐