南方竹笋出来了,新鲜好吃 用料 笋 500克 面粉 500克 酵母 5克 五花肉 500克 盐 两勺(普通) 老抽 两勺 料酒 四勺 生抽 四勺 香菇 8朵 八角 3个 水 300克 干竹笋肉包的做法 提前用温水把干笋子泡一夜,第二天洗白变软,把五花肉烧一下倒入干笋子里煮熟后盛出放凉 把五花肉和干笋子切细碎加入切细碎的(生的)香菇,搅拌均匀 和好面盖锅盖发酵三小时,包好后发酵15分钟 锅中水烧开后放上包子,大火蒸15分钟闷10分钟 出锅后,可以放凉后放入冰箱,早上蒸一下就可以吃啦 一口咬开,香气十足,这个馅我可以一次吃五个😎太赞了,赶快来试试吧