下酒怎么做才好吃

非常简单的一道菜，相同的做法还可以炒肉丝等用料鸡胗5个尖椒250克蒜2瓣料酒10克生抽10克盐3克辣菜之尖椒炒鸡胗，下酒的做法鸡胗，尖椒用清水洗净尖椒切一厘米宽的斜刀片，鸡胗切条或片都可以，然后再切姜和蒜片锅入油蒜片爆香...

提到下饭菜，干锅系列必须榜上有名！今天再分享大家一道——干锅土豆片，香香辣辣，酱香浓郁的味道，光闻着都特别下饭~土豆片不要直接下锅炒，先用油煎会更干香；再把五花肉煎出油脂增香提味，接下来就可以把食材和酱料都放进去，让土...

手残不会做红油金针菇，又很爱吃菌类，自创麻辣杏鲍菇用料杏鲍菇6个盐2勺干辣椒末2勺酱油1勺白糖半勺火锅干料1小包10g孜然半勺芝麻1勺麻椒适量下酒小菜～麻辣杏鲍菇的做法杏鲍菇冲洗，用去皮刀削成片状削好的杏鲍菇放入盆中，...

很简单又好吃的一道小菜，每次老公都嫌我做少了。所以我都一次炸500克的花生米，用乐扣存起来，要吃的时侯，切根黄瓜拌起来就行了。（制作过程图上是150克的，有一饭碗的量了）用料材料：花生米150克黄瓜半根香菜2根大蒜1瓣新鲜红椒1...

冰箱里翻到一包羊排，想想怎么做。就两吃，羊肉做浇头，复刻新疆拉条子，羊骨头烤着吃。用料羊排克洋葱番茄胡萝卜青椒去皮番茄罐头下酒、主食两不误-羊排两吃的做法原料：羊排，洋葱，番茄，胡萝卜，青椒，去皮番茄罐头先把羊排处理一下，...

夏天太热了，想吃肉又觉得腻，这样做出来的脊骨一点儿也不腻，还下饭用料猪脊骨（也可以是排骨）3斤蒜2头姜适量小米椒10了个芝麻适量盐适量鸡精适量白糖适量耗油适量酱油2大勺（是炒菜勺哈）米醋0.5勺辣椒油1小勺花椒油1小勺香油适...

刚刚休鱼期结束了能买到冰鲜墨鱼，墨鱼比鱿鱼好胆固醇低，适合老人想吃不怕胆固醇高放心吃点，口感好。在浙江过年必点一道菜用料墨鱼1斤芹菜1个盐调味半勺克酱油2滴料酒1汤勺蒜苗1根白胡椒粉适量白糖适量墨鱼炒芹菜简单下...

夏天来了，想喝啤酒，没有小菜怎么办？不着急试试这个方法，简单又解馋。用料卤料：老抽1勺生抽2勺干辣椒15克（可根据自己的喜好调整）小茴香3克香叶3片桂皮1块花椒10克八角2个冰糖100克盐15克料酒适量葱姜适量食材：翅根、鸡胗、鸡...

用料花生克油克盐克家常下酒花生的做法花生洗净过水，冲一下就好。不要洗太久，潮湿了就炒不好了。洗干净的花生用厨房纸把干水分，或者沥干一会。冷锅冷油（非常重要，一定要注意！！）冷锅冷油加入沥干的花生米，中小火翻炒，不停的翻炒...

夏天喝着小酒吃着牛肉绝配用料牛肉500克干辣椒50个大蒜5瓣白芝麻克辣椒面勺姜10片料酒1勺孜然1勺生抽1勺味精5克盐5克牛肉500克下酒神器牙签牛肉的做法先将牛肉切大拇指大小的丁，然后用料酒盐鸡精胡椒粉腌制20分钟，然后...

凉拌豆笋从小吃到大，外面的总感觉少了一种味道。我想那就是参与！用料干豆笋250克辣椒油3勺生抽3勺酱油1勺蚝油2勺白醋1勺十三香1勺香葱2根蒜瓣5瓣芫荽1棵下酒好菜凉拌豆笋的做法干豆笋用水冲去灰尘饮用水烧开晾至70度左...

分两部分先炖再炒麻烦是麻烦了点上桌绝不后悔用料一只剁成小块的鸡炖：1、干辣椒麻椒花椒大料白芷白芷是灵魂2、料酒生抽老抽盐糖炒：1、线椒小米椒葱姜蒜要辣多放小米椒2、面酱黄豆酱啤酒看自己能喝多少下酒神器麻辣炒鸡...

夜里总是馋肉，馋辣，就……这样吧。用料干辣椒无数（看个人口味）葱小葱4根（打结）姜看心情放生抽适量白糖一把牛肉1000克料酒半小碗盐适量（看个人口味）辣椒面适量八角1个草果1个干花椒一把克花椒面适量胡辣椒适量鸡精适量油多备...

买了一只带蹄猪脚回来，本想分别来做红烧和南乳，但刷到了德国烤猪肘，想着也好多年没吃了，就换了思路，拿来烤烤看，虽然部位不同但也许会别有一番风味。经几个方子的比较，有的是先香料和啤酒腌2天再蒸熟后烤制，有的是先酱料和水...

父亲节快到了，下厨为爸爸做道下酒菜，来杯啤酒陪爸爸一起看场欧洲杯吧！夏天天气炎热，没啥胃口，这就需要重口味的下酒菜啦！这道椒麻鸡丁咸香麻辣，搭配上冰镇啤酒，热辣过瘾。用料品利特级初榨橄榄油15ml鸡腿2只青椒半个蒜2瓣姜3...

嘴馋孕妇不敢点外卖，只能自己看着做了……用料带壳毛豆400克花椒10-15粒桂皮1块盐30克香叶3-4片八角2个小粒冰糖15颗白糖1汤匙生抽3-4勺干辣椒5个小米辣2个超简单的五香毛豆！下酒太香了的做法干辣椒切段，不想要太辣的话...

用料皮蛋4个青椒4个小米辣3个蒜3瓣生姜2片（切成小丁丁）酱油1勺麻油1勺盐1勺蚝油1勺（也可不加）香菜1根下饭下酒的青椒皮蛋的做法所有东西洗好配好青椒洗干净晾干放在锅里烤（此刻锅里什么都不要放）烤焦一点好剥皮（我这个烤的不...

都说分享菜谱的都是天使，看来我以前都是恶魔化身，这道菜是我半偷学半研究出来的。之所以说是半偷学呢，因为在我们这的一个烧烤店是有卖的，我去买过两次（觉得价钱略贵，吃不起！嘘！小点声）觉得很好吃，所以想自己研究看看，能不能做的...

香叶一片，八角1粒，花椒一把，干辣椒4个，盐一把用料花生毛豆随意世界杯下酒小菜的做法花生毛豆一定洗净，花生开口，毛豆上下剪口，放入各调料上火煮水开15分钟，如果是煮开就吃盐就放的多些，如果等待半夜看球时盐少放浸泡入味！...

用料青椒4个猪肉300克生抽4汤勺蚝油2汤勺淀粉2汤勺料酒1汤勺盐半勺糖1汤勺胡椒粉适量下酒下饭神器青椒酿肉的做法准备4个青椒，我这个青椒20厘米长，用那种短的虎皮青椒的可以多买两个。300克猪肉，搅碎。4个马蹄，切碎。胡萝...

上餐桌，能下两碗饭，当零食，有滋有味，说的是蒜香卤翅尖。我一般卤一斤，一个人一餐吃不掉，就端着追剧，不知不觉就吃光光，熬夜看世界杯的小伙伴值得来上一盘哟~😉更多精彩内容请关注我的微信公众号：KIM与日常，微信号搜索：Kim_rc～✌️用...

我妈煮了一锅牛肉汤，汤被大家喝完了，还剩了好多牛肉块没人吃，冻在冰箱里。趁她五一出去旅游了，偷偷拿出来做了这个喝啤酒，吃起来有点像外面卖的辣牛肉干。用料煮过的牛肉酱油黑椒酱油泼辣子花椒粉白芝麻下酒又下饭的麻辣黑...

我先生日常爱喝点小酒翻版的野原先生炎炎夏日搭配冰爽酸辣的毛豆最合适不过用料毛豆500克八角2个花椒10粒盐两勺香叶两片糖一勺陈醋依个人口味生抽五勺蚝油一勺小米辣五颗大蒜一头姜两片先生最爱下酒小毛豆的做法新鲜...

下酒小豆豆🥜夏天冰啤酒必备|||下酒菜来啦～只要你有空气炸锅就能做，超级简单！出炉的花生香喷喷的嘎嘣脆一点不输便利店🥜夏天到了就该冰啤酒🍺配花生用料芝麻辣椒粉孜然粉花椒粉盐昆布粉鸡蛋淀粉花生下酒小豆豆的做法1️⃣...

做这道菜的起因是我买了一袋清水笋丝，但是搜菜谱搜不到用这种笋丝为材料的菜谱，普遍都是那种粗壮的冬笋春笋啥的。只能自己发明一下了，意外好吃~用料生抽2勺陈醋3勺蚝油1勺蒜末2瓣糖1/4勺(反正就是少量)盐1/4勺辣椒油(红...