春笋干怎么做才好吃

用料笋有多少放多少水盖住食材春笋干的做法1，获得一桶春笋（可以去山上水边挖笋）也可以去市场买2，剥掉外壳取出嫩笋（把底部硬的部分掐掉)3，煮一大锅水水开后放入笋干（不用切短）4，煮5-10分钟以后捞出滤干水分摊开在太阳底下暴晒（4...

新鲜的笋吃腻了，把多出来的春笋晒干。能保存好久，而且炖肉什么的都好吃。用料笋适量盐适量自制笋干［春笋］的做法新鲜春笋去掉底部较老的地方春笋破开四瓣，皮一下就剥下来了，手不会痛比一层一层剥开容易多了剥好的春笋不用洗...

隔壁送来的春笋，刚拔出来的！很赞👍时鲜货！用料春笋3根生抽3勺冰糖20克蚝油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法把春笋玻壳切块，准备三颗整蒜把春笋往开水里串一下捞起，可放少许盐去一下涩味捞...

用料龙骨三块春笋一颗干贝若干鸡油香菜干贝春笋的做法把春笋滚刀切块，用鸡油煸炒下。将春笋移入砂锅，并一同放入干贝和龙骨。加入适量的水，越过食材多点就好了。大火煮开后，小火焖一到两个小时。上桌的时候，加点香菜末就好...

以芽菜、肉末干煸春笋，是四川的法子，咸鲜口味非常能凸显春笋的清甜。用料春笋200克猪肉末50克芽菜碎15克花椒5粒芝麻油1小勺植物油1大勺干煸春笋的做法春笋切成条，汆烫去除涩味。控干水分。锅烧热，加油，放入春笋过油至金黄...

春天的影子要过去了，抓住尾巴在嘴角留下那一丝丝春味用料春笋4根香干6块蒜瓣4个小米辣2跟青椒1个蒜苗1根蚝油1勺酱油1勺盐适量克油适量克春笋炒香干的做法剥春笋，用刀从根部到头划一刀，然后从中掰开笋衣就快速剥出了嫩嫩...

春笋不易保存，每过一天就老一节，上山挖笋，一般都挖很多，如何保存，晒成笋干是个好办法！用料春笋若干根盐少许克太阳大保存春笋，晒成笋干的做法上山挖笋现在正当时，好多笋，他们挖好，我来拿快速剥笋:中间剖一刀，然后从中间剥开继续...

品名明前春笋干产地浙江石耳山规格150g包装内塑料袋封口包装外牛皮纸包装可做伴手礼成分鲜楠竹笋干农家自晒保质180天备注用水浸泡至嫩便可烹饪全农家手工制品无任何食品添加剂纯天然无公害用料明前春笋干辣椒食盐食...

用料春笋1个莴笋冷盐少许油少许春笋莴笋的做法二笋切丝笋叶清炒小贴士莴笋二吃...

在下厨房买了三斤的春笋，于是有了这道春天吃春笋，相当简单用料春笋葱，姜蚝油，酱油春天吃春笋的做法将春笋剥皮洗净切滚刀块，然后在沸水煮几分钟去草酸和春笋的苦味起油锅，油可以多点，然后爆香葱姜倒入春笋炒，闷一下，依个人口味...

家人对于炒食的墨鱼已经用着迷来形容了，正好朋友送了些春笋来，又要求加入炒食墨鱼，今天特地加了两条章鱼一起炒食，大肉章鱼炒制后，肉更肥厚，味道香浓。不逊于墨鱼。有朋友问及，墨鱼撕皮的问题，我们一直不撕皮，因为自己一直食用...

对于干巴虽然我之前写了很多，但终归最简单的解释就是用上等牛肉做的腊肉。每个地方腌制腊肉都会有各个地方的一些特点，红河这边的腌制品应该说是擅用香料。无论咸菜还是腌肉，花椒八角草果辣椒红糖白酒……当然还有一些我...

昨天又去拔野生的竹笋了。这个时候就是拔春笋的季节。你知道如何晒好吃的干笋与腌制的笋子吗。让我来告诉你吧（锅里水烧开放些盐，把剥好的笋子放锅里煮20分钟后（根据笋大小来掌握煮的时间）拿出历干水分凉一晚，早上拿出放入...

春日，爷爷上山挖了鲜笋，食之未尽，母亲剥了余笋，晒成了干。临行远方，带上些许母亲晒的春笋干，热水泡发，加了油辣椒鲜炒一份。有点炎热的厦门午后，坐在窗前的餐桌下，开始想，父母这个点一定在二楼午休，爷爷一定坐在院子里看着远处的...

用料春笋2根豆干3块酱油半勺香菇酱2勺胡萝卜半根春笋豆干的做法把春笋剥壳洗干净，待切。胡萝卜切成你喜欢的形状加油热锅，先放入春笋，炒一小会后放入胡萝卜，炒热后再放切好的豆干，可放一点酱油调色。最后放入香菇酱。因为...

经过日晒风干做成的笋干鲜甜清脆，香味独特；笋干烧排骨用料春笋适量盐适量自晒春笋干的做法春笋洗净，去外壳后洗净并沥干水份，切成大小均匀的片，也不能太薄；锅里加入水，水烧开沸腾后，加入盐、春笋，小火煮约30分钟，捞出过凉水沥干...

到了3月份，正是春笋上市的季节，天气一天天暖起来，新鲜竹笋的价格呈断崖式下跌，春分前后的竹笋既美味又便宜，这样的日子屈指可数，再过几天就没那么好吃了。春笋味道虽美，但不宜一下子吃太多，因为不容易消化且含有草酸。如果买...

蟹哥推荐：自制笋干的做法用料黄泥拱笋6斤盐3克水1500克白酒25克🔥春笋的保存方法及自制笋干的做法春笋去壳，把根部地方红芽削一下，把笋的嫩头去掉炒菜吃将笋横竖各切一刀成四块，把中间的竹节切去一些把笋放入电饭锅水和笋...

转载用料笋克制作春笋干的做法好小贴士1、先将春笋清洗干净，切成小块，放盐煮熟2、煮熟后捞出冷却，放速冻24小时3、第二天把速冻的笋拿出来，铺开放在太阳下晒干4、晒干后，可以用保鲜袋装起来，放在阴凉干燥的地方保存想吃的时...

无论是老妈每年都做的油焖笋，还是百吃不厌的酸菜排骨炖笋，到了春天，尤其清明前后，竹林里大自然慷慨的馈赠，总是让江浙人家的餐桌上少不了那一口鲜嫩。让最爱的花生与时令的鲜笋来场如胶似漆的相遇，明媚的春笋季才没有虚度。...

用料荠菜春笋口蘑香干春天的味道-荠菜春笋口蘑香干的做法原料：荠菜，春笋，口蘑，香干荠菜挑一下，去掉老的叶子和大的泥块，冲洗干净后焯水马上浸冷水过凉以免荠菜变黄，挤干水分切细末备用。春笋去壳后笋尖切下，其他部分切条，焯水...

剥笋、泡干菜10分钟，炒炒5分钟用料春笋4根梅干菜或笋干菜1把盐糖酒适量梅干菜春笋的做法干菜泡十几二十分钟，笋处理干净切滚刀块。油烧八成热，下笋翻炒，加入黄酒和糖。放入干菜，加水，加盖滚烧三四分钟加适量盐起锅...

用料笋一只猪肉末50克葱、姜、蒜末适量干辣椒3颗豆瓣辣酱30克酱油10克白糖5克料酒15克醋10克红油15克麻油5克干烧春笋的做法笋切成小的滚刀块，要细长点，干辣椒切段锅里油烧到5成热，把笋倒进去炸一下炸熟后捞出锅里油烧热...

每年的春天，家里都会晒制好多这样的干笋，美味又营养！今天就来做一道最快手的五花肉炒春笋吧！用料香芹四五根笋干适量五花肉适量红辣椒三四根生抽适量蚝油适量酱油适量鸡精适量春天的味道，干笋！的做法泡发好的笋，还有洗净的芹...

清明將至，正是春筍鮮嫩美味的季節，吃膩了傳統的油燜或燉湯，不妨換個重口味來挑逗每日挑剔的味蕾吧😘😘用料鸡翅中10个竹筍2支土豆1个洋蔥半個姜小半塊蒜5-6瓣蔥花少許澱粉，樹薯澱粉適量蚝油，生抽，老抽適量白胡椒粉少許花椒...