野菌怎么做才好吃

用料口蘑菇150克蟹味菇150克香菇50克帕玛臣芝士片适量培根一片洋葱100克蒜一瓣黑松露一勺鸡汤300克奶油250克其他黄油，黑胡椒，白胡椒，海盐野菌汤配帕玛臣芝士的做法1.准备食材2.热锅，橄榄油，黄油适量，放蒜，洋葱，培根炒香3.加...

用料野菌汤香菇茶树菇内脂豆腐高汤香菜野菌豆腐羹的做法高汤（这个是纯粹的大骨头汤）可以用微波炉解冻也可以直接放到砂锅里化开。野菌汤用微波炉化开（忘记拍了）加入野菌汤待煮开加入香菇、茶树菇汤开后用小火略煮片刻，加入...

八月底去了一趟云南，从丽江再到泸沽湖，一路上买了很多吃的。最后一天从丽江准备回重庆，起了个大早跑去丽江的忠义菜市场买买买，买了一堆新鲜的野生菌子，还买了一只土鸡哈哈哈，当然是请人杀鸡再真空带回来啊。用料土鸡大半只...

吃了几天的西式烩饭，今天来一道传统中式顿饭，清爽鲜香，光是闻着就觉得全身都被滋润了一般～每天给宝宝的正餐中，都尽量追求做到既营养又美味。蛋白质、膳食纤维五谷杂粮，一个都不能少ᶘᵒᴥᵒᶅ请大家忽略我的错别字！还有及其...

这里的野菌可不是去野外采摘来的蘑菇，而是指白玉菇、蟹味菇等体态较小的蘑菇，野外自行采摘的蘑菇请勿食用！魔都这边已经有误食自采的野蘑菇中毒的案例了（好像挂了一个）！用料白玉菇1包蟹味菇1包白味噌1大勺老抽1勺白糖2勺味...

比港丽做的更好吃呦用料蟹味菇75克（半盒）金针菇75克口蘑75克平蘑75克淡奶油40克黑胡椒（现磨）少许黄油10克（小盒1盒）蒜4瓣马苏里拉或波罗伏洛芝士能铺满焗盅顶部为准芝士焗野菌的做法各类蘑菇洗好撕成丝状备用蒜切成薄片备用...

小时去山上玩，妈妈总爱买干野菌（买菌子的人会自行给我们搭配十来个品种）回家就买一副猪筒骨，那时筒骨才4、5元一副，和着炖一锅，那才叫一个只因天上有！用料干野杂菌2两、猴头菇一个、茶树菇1两、松茸1两猪筒骨一副姜5片花椒5...

很嫩,这个鸡卷真的嫩到过分,温度控制好的话就是豆腐的感觉！加上用野菌汤料炒制的菌菇馅,还有用野菌鸡骨汤冷泡了一夜,入口鸡肉一抿就开留下的是淡淡的鸡味和浓郁的菌香,作为冷菜就很₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾虽然是...

最近迷上了意式调味饭，thekitchen吃一份一百多实在好贵TT，自己倒腾着做了效果意外还不错o(￣▽￣)d用料生米/燕麦米一人份1/4杯白葡萄酒50ml高汤适量帕玛森奶酪约30g野菌适量蒜少许洋葱少许黄油10g帕玛森奶酪野菌意大利饭的...

能把简单的蔬菜食材做出几层口感才是意菜的真谛用料煮好的意式宽面条适量盐1/2茶匙洋葱半只蒜蓉2瓣橄榄油适量胡椒粉1/2茶匙香菜（个人喜好）40ml杂菌300ml鲜奶油150ml野菌奶油烩意面(超简易极好吃)的做法开大火，加适量橄...

从小到大都会吃到在山里捡到野菌用料野菌半斤青椒三个红酸辣椒小个的那种五六个酸白萝卜一小个大蒜一个切片老姜一小块切片盐适当豆瓣酱适当花椒适当胡椒适当鸡精适当老抽适当生抽适当酸辣野菌的做法必须是在山上捡的...

这个做法有点参考西班牙海鲜饭那种操作，让米饭和野菌酱混合一起焖煮，米饭吸收了野菌酱的鲜味和咸味，简单快手又好吃没有腊肠的，可以加其他肉类，例如瘦肉，牛肉(提前腌制好哦)今天用的是申请测评领取的下厨房，野菌酱汤底用料野...

这算是了道快手汤羹了！利用手头上现在的材料，做了这道汤，很鲜甜很惹味，加了莲藕粉，还具有清热的功效，很不错的哦！另外，小孩子拉肚子，可以煮莲藕粉或者竹芋粉喝，能有效缓解拉肚子症状！用料瘦肉片干香菇金针菇莲藕粉姜香菜葱花油盐...

真好吃。记得买块猪肉加进去，更香。春分前后，阳历3月20日前后，本地菜市场就有卖了用料盐克野菌一碗猪肉一块葱姜蒜适量爱的魔力🌸春日限定野菌汤的做法去菜市场买这种野生杂菌，很香滴。偶尔带点红，8过都是灰扑扑的样子。买...

最爱本味，一口丝滑菌香，一口腊肠回甜，一点脆锅巴，口感丰富。用料香肠适量胡萝卜少许牛肝菌适量米饭酌情云南印象：野菌腊肠焖饭的做法早睡早起，突发想吃焖饭，反正在厨房忙是女汉子的减压好时光，正好冰箱里又有新买的广式腊肠和...

用料水晶皮风车牌马铃薯淀粉250克温水250克开水250克盐少许馅料五花肉粒200克云南小瓜粒400克泡发的干香菇粒200克杏鲍菇粒400克盐5克味精5克糖5克鸡汁5克胡椒粉0.5克黑椒碎2克生粉（马铃薯淀粉）30克水100克鸡粉2克水晶...

用料牛肉200克，剁碎小葱2根，切碎盐1小勺洋葱1/4个，切小块新鲜黑胡椒1小勺西红柿2个，去梗切块蟹味菇、白玉菇200克，切半大蒜3瓣螺旋意面Fusilli1把（2人份）番茄牛肉野菌汤的做法按菜谱准备好。在肉碎中加入盐、黑胡椒、葱和香...

外皮晶莹剔透吃起来软糯筋道，内料味香清淡用料土豆淀粉一小碗开水杏鲍菇1个西葫芦半个香菇3-4朵盐2克糖15克黑胡椒碎适量水淀粉半杯野菌饺子的做法1.准备杏鲍菇去顶、西葫芦留皮、香菇泡发2.把馅料食材全部切成小碎丁3...

这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。野菌可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用菌子和鸡一起熬鸡汤，菌子中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。用砂锅以文火慢...

嫂子送的云南火腿，味道超赞，一流！野菌是老公从野菌专卖店里吃过好吃，特地打包了一些冰冻的回来给我尝尝，嘻嘻！有鸡油菌，牛肝菌，还有一样不认识的！两大鲜加上鲜甜的蔬菜一起，真的是绝了，超香！而且有菜有汤，赞哦！用料云腿80G日本干贝2...

用料黑木耳20g莲藕150g荷兰豆50g胡萝卜80g油适量盐适量蒜适量蚝油适量野菌炒时蔬的做法莲藕去皮切片，胡萝卜去皮切片；荷兰豆洗净掐去头尾，黑木耳泡发后用手撕成小块；热油锅，下蒜蓉爆香后下黑木耳和胡萝卜先炒；然后倒入荷兰...

用料猪肉末200克野生菌子200克面筋15个淀粉生抽水15克左右小白菜7颗姜蒜适量姜蒜盐野菌烧面筋塞肉的做法猪肉末200克，加淀粉、生抽调味，咸味调淡一点，因为后面还会放盐再放15克左右的水，用手充分把肉末抓匀备用一小团猪肉...

最近是野生菌大量上市的时候，这种鲜美的时令食材用来炒肉真是风味一绝。今天就由来自云南的大厨李明，教大家如何通过掌控火候和调味，把菌子和牛肉的色香味整得相得益彰！用料牛里脊肉150克见手青100克大芫荽10克姜1个蒜1瓣...

用料松茸虫草花黄牛肝菌野菌紫砂功夫汤的做法速冻新鲜松茸解冻，然后清洗干净改刀成小片待用虫草花用凉水浸泡，然后清洗干净待用速冻黄牛肝菌解冻后，改刀成片待用平菇剪去根蒂，洗干净待用大白菜洗干净，用刀切成块待用素半边...

本人最爱的两大菜系今天成功合体。这道菜低脂少油，很适合嘴馋却又不想长肉的姑娘。1人份。用料意大利面1把椎茸适量日本shimeji蘑菇适量蚝菇适量鸡腿肉1个洋葱1/4个香菜（可选）一小把Anchovy（可选）2条油少许盐少许高汤（可用...