韭黄炒干鱿鱼怎么做才好吃

用料鱿鱼干4只韭黄1把姜蒜适量蚝油2勺生抽1勺料酒1勺白糖半勺韭黄炒干鱿鱼的做法选用的是生晒鱿鱼仔。买干鱿鱼的时候一定要选择外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。泡发鱿鱼干有“水发”和“碱...

春节妈妈的朋友从青岛带了很多海鲜干，泡发后做了爆炒鱿鱼干，味道很不错哦！把菜谱分享给你们。用料鱿鱼干2把青椒个洋葱个生抽勺蚝油勺姜片料酒勺盐克豆瓣酱辣皮子爆炒鱿鱼干的做法鱿鱼🦑干洗净后，用纯净水泡发1晚上。第二...

没有难度的家常菜，很鲜甜！用料鱿鱼2只韭黄200克红辣椒1个盐鸡精韭黄炒鱿鱼的做法鱿鱼切花刀。先横切，密集点，不要切断再竖切，依然不要切断！切完后就像这样再随意切块，煮熟后就会成为鱿鱼花…韭黄切段备用，梗和叶分开放。再切...

用料蒜1瓣盐少量生粉2小勺胡椒粉少量芝麻油适量家常菜清炒韭黄鱿鱼的做法鱿鱼洗干净后，用适量的盐，2小勺生粉，洒些胡椒粉（不喜胡椒粉可不加），倒入适量的芝麻油，搅拌均匀韭黄洗干净，切段热油，下蒜头，然后把鱿鱼放进锅里炒，炒至快...

今天感冒了，感觉特别的没有胃口，实在是不爱动弹，做个简单的吧……用料鱿鱼爪1只姜2片油适量韭黄一小捆蒜3瓣盐适量料酒1勺酱油1勺鱿鱼爪炒韭黄的做法鱿鱼爪洗净切完花用热水抄一下韭黄洗净切段油热以后加入调料翻炒出锅...

这个是2013年的老照片了，刀工不够精细，各位请勿介意喔^_^用料土鱿2只韭菜适量广式腊肉少许盐适量糖少许豉油少许韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）的做法土鱿洗去粉末，将头部、尾鳍撕开，外层有颜色的薄皮去掉。浸入清水中浸泡至软。...

用料韭菜花一把盐小半勺蚝油1勺鱿鱼干1只酱油1勺食用油2铲蒜1瓣鱿鱼干炒韭菜花的做法鱿鱼干剪小，用水泡软韭菜花去除老的部分，洗净切短将锅烧干；加入食用油；油热后加入蒜瓣；再加入鱿鱼干鱿鱼干翻炒几次后，倒入韭菜花，大火不...

用料韭菜花干鱿鱼筒仔姜盐生抽糖珠葱米酒干鱿鱼筒仔炒韭菜花的做法鱿鱼筒仔用水泡，肚子不用处理，里面都是膏，墨汁，这是它的精华所在。中间换3-4次水，去除多余盐份，然后晾干水份备用。韭菜花切段姜，珠葱切碎热锅下鱿鱼仔，炒干...

用料韭黄150克鲜鱿鱼1只大蒜6瓣小米椒半个韭黄炒鲜鱿的做法韭黄洗净切段备用鲜鱿洗净备用切花刀，怎么切请看上一道鱿鱼的介绍。我是觉得鱿鱼和韭黄真是传统美味，再分享一下。蒜和小米椒爆香后下鲜鱿，炒出香味再再韭黄，下...

小美的鱿鱼炒韭菜，因为温度和时间都数字化，保证每一次炒出来都是同一个口感，而且是口感特别赞，这个方法有别之前的，之前是一起炒，现在是鱿鱼和韭菜分开的。用料韭菜（洗净）300克新鲜鱿鱼1只（不太大）食用油20克鱼露（或盐）适量生粉1...

一次偶然的机会，在电视里看到了自己仰慕的烹饪大师的节目，做的就是这道菜。凭着记忆把材料和工序记录了下来，分享给大家。一般来说通常只有韭黄炒鱿鱼，这道菜加入了北方人爱吃的韭菜，韭菜含有植物挥发性芳香油，给这道菜增添...

用料姜姜末，蒜末，葱末，蚝油，酱油，红糖，白糖炒干鱿鱼的做法热锅下油爆炒干鱿鱼，全程不加一滴水，爆炒到水份全部干掉鱿鱼发出啪啪的声音关小火加入3勺酱油再加入准备好的红糖白糖把糖炒化放入姜末蒜末倒入蚝油继续翻炒最后洒上...

用料鱿鱼（中等大小）12只韭苔500g大蒜4瓣盐、鸡粉、油适量鱿鱼炒韭苔的做法鱿鱼处理干净后切花纹韭苔洗净切成段，大蒜剁碎冷锅热油下鱿鱼爆炒30秒后盛入盘中待用锅内热油下蒜蓉爆香后放入韭苔，翻炒至稍软状态放入鱿鱼再加...

用料笔管鱿鱼8只韭菜200克生抽2勺辣椒段8个蒜末2瓣韭菜炒鱿鱼的做法买这种笔管鱿鱼，很嫩。切成斜刀块～快速焯水变色即可捞出～韭菜、辣椒切段备用…蒜切末热锅下蒜末爆香、入韭菜辣椒段，翻炒后入焯水后的鱿鱼…翻炒片刻后，...

婆婆寄来的干货，试着做了下，第一次发作品用料鱿鱼1只蒜5瓣姜5片料酒5勺盐一些克生抽2勺青椒4个小米椒4个爆炒干鱿鱼的做法泡干鱿鱼，早上出门开始泡到下午5点鱿鱼切丝准备好姜片大蒜切好青椒和小米椒鱿鱼加料酒焯水先炒青...

下班回去十点多了，干鱿鱼丝配啤酒🍻，一天的疲劳都消除了用料鱿鱼只姜片蒜瓣辣椒支辣炒干鱿鱼的做法鱿鱼提前半天至一天泡发青椒滚刀切姜切丝蒜切片油锅烧热，放入青椒，姜丝，蒜片炒香，然后加入少量食用盐倒入干鱿鱼丝翻炒，待干...

快手菜，必须得充分做好准备工作，这样炒的时候才不会手忙脚乱，这道菜，快炒才能保证墨鱼（鱿鱼）的鲜嫩，必须在2分钟内出锅。用料小墨鱼5只或者用鱿鱼半条韭菜300克白胡椒粉韭菜炒墨鱼（鱿鱼）的做法今天我用的鱿鱼，墨鱼的做法和鱿鱼...

用料鱿鱼干5只洋葱半个大葱半根盐适量酱油2勺蒜米2瓣料酒2勺炒鱿鱼干的做法鱿鱼干泡发，洗干净后切块洋葱和大葱洗干净切丝热锅，放入蒜米爆香，倒入鱿鱼干煸炒至鱿鱼卷起放入洋葱、大葱、所有配料炒熟出锅...

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用料鱿鱼两只料酒一勺生抽一小勺盐少许糖少许冬笋半个韭黄克黑胡椒微微韭黄笋丝炒鱿鱼的做法韭黄洗净切段备用，冬笋冷水下锅煮沸后取出切丝备用，洗净的鱿鱼切丝后放入沸水中焯一下捞出备用；冷锅热油之后倒入处理好的鱿鱼...

妈妈很喜欢给我做的菜，每当鱿鱼大量上市的时候。妈妈都会给我做，鱿鱼和韭菜搭，跟韭黄更搭。今年中秋意义非凡，因为妹妹来大连一起过，做这道菜，让我们一起回味妈妈菜的味道。用料韭黄半斤鱿鱼一条油少许盐少许蒜2瓣淀粉水－勾...

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鱿鱼须400g韭菜230g生姜2片食用油10g蒜片18g花椒3g黑胡椒粉1g盐1g白糖1g老抽8g小米辣10g韭菜炒鱿鱼的做法锅中水烧开，加入姜片，放入鱿鱼丝，焯水20秒后捞出。油锅烧热，加入蒜片、...

鱿鱼干，手掌大，三条。用料红，青辣椒，各三根，葱二根。生抽，盐油酱醋。干炒鱿鱼的做法鱿鱼干泡一晚，洗净去膜，去中剑。鱿鱼有剑这面两边对斜刀，轻点别切断了。然后一块鱿鱼身可切三四段。沸水放入鱿鱼抄卷，至熟，捞起。锅下油放鱿鱼...

美食背后的故事……就是因为我不想再看到鱿鱼了哈哈哈哈用料鱿鱼（你喜欢）只姜（少量）片蒜（少量）瓣韭菜头（适量）盐适量蚝油（适量）韭头炒鱿鱼的做法先处理鱿鱼，因为我的鱿鱼是干的，要泡上一段比较长的时间。准备好材料，如果怕鱿鱼炒的...

鱿鱼干口感脆滑，在海鲜里面营养丰富又没有鱼肉的骨头啊鱼鳞，搭配韭菜花不单去除鱿鱼的腥味更能激发鱿鱼的鲜香。用料韭菜花1把鱿鱼干2块干辣椒2个生抽1大勺盐少许韭菜花炒鱿鱼干（伊莱特炒菜机器人）的做法备好材料；准备：韭菜...