炝锅鲫鱼怎么做才好吃

炝锅鲫鱼

炝锅鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的炝锅鲫鱼制作方法

用料主料鲫鱼调料葱姜盐糖味精豆瓣酱糍粑辣椒花椒干辣椒生抽美极鲜白醋炝锅鲫鱼的做法1,鱼打一字花刀放入盐味精料酒生抽美极鲜腌制。2,锅放入干辣椒花椒偏炒至脆,斩碎备用3,锅入油烧至五成热下入鱼炸至定型4,锅留底油下入...

火锅鲫鱼

火锅鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的火锅鲫鱼制作方法

2斤多鲫鱼,和M生一顿搞定😂鱼麻辣鲜香…鱼肉还带回甜味🤤用料鲫鱼2斤大葱2根老姜1块大蒜(独蒜)2个料酒适量盐适量油适量克白糖少许克桥头火锅底料小包泡椒5个泡姜2块老抽1勺火锅鲫鱼的做法鲫鱼,请鱼摊老板打整😁,拦腰宰成2...

五椒炝锅鱼

五椒炝锅鱼怎么做才好吃,最正宗的五椒炝锅鱼制作方法

光是吃辣椒碎就能下五碗饭用料小黄鱼七八两两条大青椒5个小米椒10个泡山椒8个糟辣椒20g秘制油辣椒80g盐适量自制桔皮料酒3勺姜末30克蒜末30克葱白切末30克葱段1根芡粉适量盐适量西红柿200g—300g泡山椒水40克猪油适量...

炝锅鱼做法

炝锅鱼做法易学又好吃的做法 如何做炝锅鱼做法最好吃

用料黑鱼1条鸡蛋2个花椒若干粒盐若干克蔬菜若干葱蒜若干干料酒3勺姜5片炝锅鱼做法的做法准备好食材小贴士鱼要切成片,剔除鱼骨才更美味呦...

砂锅鲫鱼汤

砂锅鲫鱼汤怎么做才好吃,最正宗的砂锅鲫鱼汤制作方法

营养砂锅鲫鱼汤用料鲫鱼400g葱,姜若干料酒若干盐适量砂锅鲫鱼汤的做法1鲫鱼去鱗去肚去鳃,洗净.2用干布擦去水份3锅里油热,放入鲫鱼4两面煎透,盛出.5取砂锅,放入清水,鲫鱼.6加姜片,葱结,料酒.7大火煮开,中火40分钟.8加盐,葱花即...

干锅鲫鱼

干锅鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的干锅鲫鱼制作方法

用料鲫鱼1条葱姜蒜适量料酒半勺糖适量生抽适量花椒10粒盐适量干锅鲫鱼的做法1、鲫鱼打理干净后擦干水分,用刀在鲫鱼两面划几刀2、杭椒和小红椒切小粒,花椒、葱花、姜末、蒜末3、锅中倒入稍多点的油,再放点盐(可起到防溅...

鲫鱼豆腐锅

鲫鱼豆腐锅怎么做才好吃,最正宗的鲫鱼豆腐锅制作方法

昨日惊蛰,做了这道菜。汤很鲜美。用料鲫鱼2条豆腐一块姜1片葱适量盐适量黑胡椒适量油适量鲫鱼豆腐锅的做法鲫鱼收拾好,用厨房纸擦干水。不粘锅加油,下鱼煎至两面焦黄。下姜片,略煎。将鱼移至土锅,煎鱼油只留少部分,加入2杯...

茄香炝锅鱼

茄香炝锅鱼怎么做才好吃,最正宗的茄香炝锅鱼制作方法

炝锅鱼以新鲜的草鱼为主料,将鱼切成片后裹上面粉,下锅用热油炸成金黄色放在锅底;将特制好的油加热,放入各种辅料炝锅,再浇到鱼片上,这样,一盆香喷喷的炝锅鱼就做好了。炝锅鱼吃起来咸鲜爽口,鱼的肉质非常鲜香。用料草鱼700克...

带鳞炝锅鱼

带鳞炝锅鱼怎么做才好吃,最正宗的带鳞炝锅鱼制作方法

前不久,钓了一条10斤大青鱼。开过餐厅的朋友告诉我一定要把鱼鳞完整保留。并且告诉我大概的制作过程。于是体验了一把带鳞炝锅鱼。用料草鱼一条,3斤以上,越大越好花椒适量姜数片干辣椒10个料酒适量蒜1头食用油半斤白酒一...

铁锅炝杂鱼

铁锅炝杂鱼怎么做才好吃,最正宗的铁锅炝杂鱼制作方法

一个人过着生活,想多吃几种口味的鱼罢了。杂鱼,闽南的做法通常就是酱油水,而我喜欢鱼清淡无汁的本样,所以用炝的且不放酱油,最好的保留了鱼的鲜甜味。用料两三指宽的杂鱼三五三五条姜片、油、盐铁锅炝杂鱼的做法姜切三五薄...

野生鲫鱼豆腐汤/砂锅炖鲫鱼

家常野生鲫鱼豆腐汤/砂锅炖鲫鱼做法,野生鲫鱼豆腐汤/砂锅炖鲫鱼食谱与做法

市场里有小的野生鲫鱼卖,炖汤最是鲜美。买了十多条,炖了一块豆腐。yummy,yummy!所谓的治大国如烹小鲜,就是这个意思吧!用料鲫鱼10条豆腐1块姜1块蒜6—7瓣青杭椒3个朝天椒3—4个白玉韧豆腐1块香葱3根橄榄油适量生抽1勺香醋1...

油炝鲫鱼

油炝鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的油炝鲫鱼制作方法

用料鲫鱼1条白糖2勺白醋1锅铲料酒(或者白酒)1锅铲盐1.5勺葱姜蒜适量花椒粉适量油炝鲫鱼的做法鱼处理干净,内部放好葱姜,背部切刀。起锅热油(稍微多一点),八成热时候放鱼,大概等两分钟左右鱼皮成型,翻面加一锅铲白醋,一锅铲料酒,...

炝锅小黄鱼

炝锅小黄鱼怎么做才好吃,最正宗的炝锅小黄鱼制作方法

用料盐适量生姜片辣椒个大蒜瓣炝锅小黄鱼的做法将鱼清洗干净,放盐腌制15分钟锅内倒入油,放鱼煎炸两面金黄,出锅锅内余油爆大蒜辣椒,放入一点生抽盐,后加入一小碗水,待开了以后小火加入鱼,煮个10分钟,大火收汁,放入葱花,出锅...

平锅鲫鱼

平锅鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的平锅鲫鱼制作方法

今天陈德华老师将带给大家一道在家可以实现湘菜馆香辣平锅鱼的方法。无论是家宴还是招待客人都是一道香辣味十足的湘味菜。喜欢香、鲜、辣的来~我们的微信:18890065779用料鲜鲫鱼2条蒜苗4根芹菜2根红辣椒6-8个(喜欢辣...

贵阳炝锅鱼

贵阳炝锅鱼怎么做才好吃,最正宗的贵阳炝锅鱼制作方法

贵州鱼塘的鱼大都带有泥腥味,而炝锅是用辣椒,花椒这些重口调料盖住了泥腥味,赋予了鱼麻辣鲜香的味道,炝锅的加入使得这个菜变得独特。用料鲈鱼1条花椒20粒麻椒20粒干辣椒1大把姜沫1克蒜4瓣葱1根盐5克花雕酒10克,5克腌鱼,5克...

家常炝锅鱼

家常炝锅鱼怎么做才好吃,最正宗的家常炝锅鱼制作方法

用料鲫鱼4条(可以用任何鱼类),200克左右200克左右的鲫鱼4条(可以用任何鱼类)葱段10克调料:姜片10克干红辣椒5~6个花椒15粒酱油盐醋盐油糖淀粉适量料酒适量家常炝锅鱼的做法将鱼洗净控净水分,抹上薄薄的一层干淀粉(煎鱼...

鲫鱼菌锅煲

鲫鱼菌锅煲怎么做才好吃,最正宗的鲫鱼菌锅煲制作方法

当然是越过来的,尝试一下非常鲜美所以为自己记录下来啦也分享给大家用料新鲜活鲤鱼1条姜6大片各种喜欢吃的蘑菇适量细葱或者蒜苗一小把玉米4小段大头菜铺底适量料酒,盐,白胡椒粉鲫鱼菌锅煲的做法把活鲫鱼收拾干净,油锅中...

炝锅鱼

炝锅鱼怎么做才好吃,最正宗的炝锅鱼制作方法

老爹作为一个钓鱼能手,钓了十斤多的大鱼,所以作为一个从小吃鱼的河北大妞,对于做鱼确实有一些独到见解(哈哈哈自恋一哈),这道菜是我从小吃到大的,大家阔以学习下哦,因为我家的鱼比较大所以用半条就足够了,有几个小妙招,快速去...

锅包鲫鱼

锅包鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的锅包鲫鱼制作方法

鱼处理好后,裹上面粉干锅包一下!凉干或放一天后再调锅炖!用料小鲫鱼500g花椒大料1葱姜蒜1锅包鲫鱼的做法处理鲫鱼小贴士鱼处理好后,裹上面粉干锅包一下!凉干或放一天后再调锅炖!...

炝锅鱼&虾

炝锅鱼&虾怎么做才好吃,最正宗的炝锅鱼&虾制作方法

用料姜盐料酒蒜具体用料看步骤啦炝锅鱼&虾的做法准备食材:蜗居、手感粉、土豆条、豆腐、午餐肉、胡萝卜、太空椒、草鱼、竹节虾将鱼剔骨、切片、并用生姜、盐和料酒腌制一小时。用油将土豆条炸至金黄,蜗居、胡萝卜...

砂锅鲫鱼

砂锅鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的砂锅鲫鱼制作方法

用料鲫鱼条姜片料酒勺油克盐克砂锅鲫鱼的做法准备材料腌制放入砂锅个人想吃生菜...

快手炝锅鱼

快手炝锅鱼怎么做才好吃,最正宗的快手炝锅鱼制作方法

吃腻了水煮鱼,换换口感,这个也可以说是“油泼鱼”吧,够辣够爽,还很简单用料巴沙鱼柳一条莲藕半个金针菇半把木耳一小撮豆皮半张生菜小半个葱两根姜三四片干辣椒十个花椒一小把辣椒面一勺香菜三根淀粉两勺料酒两勺酱油一勺...

炝炒鲫鱼

炝炒鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的炝炒鲫鱼制作方法

喜欢钓鱼的朋友都知道,遇到了小鲫鱼不好处理,直接就丢掉。今儿咱们用小鲫鱼制作一道菜品,先了解下营养价值鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增...

泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼

家常泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼做法,泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼食谱与做法

新鲜鲫鱼肉质鲜甜,泡椒的做法咸鲜可口,连带配菜都很下饭。用料鲫鱼2条泡椒3—4个泡子姜3—4块朝天椒3个蒜7—8瓣青笋半根白萝卜半个生抽2勺香醋2勺泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼的做法姜蒜泡椒切段切片。泡椒泡姜的品质很重要。鲫...

西安炝锅鱼

西安炝锅鱼怎么做才好吃,最正宗的西安炝锅鱼制作方法

用料干辣椒一把个花椒一把粒黑鱼三斤灯笼干红辣椒十几个青花椒一把粒盐克葱花克鸡蛋青淀粉五香粉鸡汁勺胡椒粉黄豆芽,莴笋片,芹菜料酒西安炝锅鱼的做法这个菜的最关键是鱼汤。黑鱼片成稍微薄一点的片,黑鱼比较不容易碎,比...