莜面怎么做才好吃

莜面奶油蛋糕

莜面奶油蛋糕做法 食材 步骤

莜面做蛋糕,真是味道不错呢!趁热吃口感最棒了~用料莜面120克牛奶105克黄油120克糖粉100克泡打粉2克鸡蛋2个淡奶油100克糖粉10克莜面奶油蛋糕的做法先把材料准备好!黄油在微波炉里加热15秒,然后加入糖粉搅拌均匀!将糖粉在黄...

山西莜面栲栳栳

山西莜面栲栳栳烹饪方法,教你山西莜面栲栳栳做法步骤图

莜面栲栳栳制法、名称来历,可以追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传,唐国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵空山古刹盘谷寺,老方丈特制了这种莜面食品以款待。李渊问:“手端何物?”老方丈答:“栲栳栳”。栲是植物的泛称,栲栳...

稀碎的莜面蒸饺

稀碎的莜面蒸饺做法 食材 步骤

细数油盐岁月长老人家昨晚说,想吃你老家的那种蒸饺,你妈妈蒸的那种。好。手到擒来。明早让你吃!早晨五点起来给她做。装锅上屉后,去洗澡,化妆。循环听的是马友友的《天鹅》。年轻喜欢小提琴,老了爱上大提琴,那浑厚温柔的大江...

沾莜面吃的榨菜肉丝汤

家常沾莜面吃的榨菜肉丝汤做法,沾莜面吃的榨菜肉丝汤食谱与做法

用料猪油馅榨菜葱姜蒜酱油沾莜面吃的榨菜肉丝汤的做法把肉馅放到碗里,然后放入葱姜蒜放入榨菜,放入酱油加水锅里加水,盖盖隔水炖15分钟出锅...

内蒙莜面

内蒙莜面怎么做才好吃,最正宗的内蒙莜面制作方法

内蒙莜面,虽然没有亮丽的外表,但独特的地理位置生长出中国最好的莜麦,养生好食品。用料莜面土豆茄子西红柿青椒葱、姜、干香菇、香菜、酱油、醋、盐内蒙莜面的做法和面。莜面两碗,用刚烧开的热水和,边冲边顺时针搅拌。水不...

(土豆+莜面,无油低脂低糖低热)山药馍馍

家常(土豆+莜面,无油低脂低糖低热)山药馍馍做法,(土豆+莜面,无油低脂低糖低热)山药馍馍食谱与做法

春天来了,土豆要发芽了😢赶紧把家里存的土豆(有黄土豆,有紫土豆)加工成山药馍馍,美美吃一顿,剩下的可以冰箱冷冻,随吃随取,切成菱形,炒韭菜,炒酸菜,炒肉片,都非常美味~~用料土豆4个(去皮后330克)莜面50克盐2克蒜3瓣醋少许白胡椒粉少许...

莜面烩菜

莜面烩菜怎么做才好吃,最正宗的莜面烩菜制作方法

用料肉克少许土豆个2青椒1茄子1葱姜蒜少许西红柿1莜面烩菜的做法三人份的量;削土豆茄子,切成条状,用蒸锅开水煮5-6土豆后放茄子煮5-6min,带土豆可以夹断茄子塌了关火,期间准备葱姜蒜洗西红柿青椒切碎倒入适量油,放入葱姜蒜...

莜面榛子饼干

莜面榛子饼干做法 食材 步骤

朋友送了袋悠面,可是不想只做面条。尝试做这个饼干,我用蜂蜜,吃起来口味比较多重。悠面特有的香气伴着榛子的果香淡淡的甜味。实在是原始的来很健康。用料悠面60克低粉30克榛子粉30克蜂蜜2勺(30Ml)鸡蛋1只蛋黄2个色拉油2勺...

山西特色———小炒莜面鱼

家常山西特色———小炒莜面鱼做法,山西特色———小炒莜面鱼食谱与做法

莜面:莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉...

凉汤莜面

凉汤莜面怎么做才好吃,最正宗的凉汤莜面制作方法

用料莜面250克黄瓜1根香菜少许尖椒适量盐少许生抽少许香醋稍多一些鸡精少许蚝油少许现炸花椒辣椒油少许凉汤莜面的做法用刚烧开的水烫莜面,边烫边搅,搅至没有干面为止,反复揉面,揉成面团把莜面搓成细长条状,也就是莜面芋莜...

麻辣莜面/健康辣条

家常麻辣莜面/健康辣条做法,麻辣莜面/健康辣条食谱与做法

简单健康解馋用料开水适量莜面适量盐适量辣椒面1-2勺酱油适量麻辣莜面/健康辣条的做法烧开水倒入酱油和辣椒面中,混合后倒入莜面粉中。搅拌大颗粒状,晾至不烫手就和面。起锅水开之后下锅蒸,6分钟,就关火。晾至不烫手就拆...

羊肉汤莜面鱼鱼

羊肉汤莜面鱼鱼做法 食材 步骤

用料羊腿肉300克土豆1个莜面300克葱适量姜适量羊肉汤莜面鱼鱼的做法羊肉切小丁,加入葱姜,清水下锅,炖二十分钟后,土豆切小丁,入锅一起炖至肉烂莜面与开水1:1比例和成团搓成如图鱼状,上锅蒸6分钟蒸熟后,抖散,放羊肉汤锅中,煮两分...

拯救不纯莜面1土豆泥莜面饸烙

家常拯救不纯莜面1土豆泥莜面饸烙做法,拯救不纯莜面1土豆泥莜面饸烙食谱与做法

看到有朋友做莜面反馈的问题。各种失败,究其原因大多是遇到不纯莜面的缘故。没办法,利动人心,这是商家掺配了过多的白面进去了,毕竟两者价差太多,我们消费者买纯莜面是要靠运气的。遇到了不纯的莜面我们也不用气馁,别扔,咱们...

香辣凉拌莜面

香辣凉拌莜面做法 食材 步骤

用料熟莜面黄瓜丝胡萝卜丝醋白糖一品鲜酱油盐老干妈香油蒜末酒鬼花生花椒食用油香辣凉拌莜面的做法调味汁:醋+白糖+一品鲜+盐+老干妈+香油+酒鬼花生,混合成调味汁熟莜面上放黄瓜丝,胡萝卜丝,蒜末热锅倒入食用油,放几粒花...

自制冷汤莜面

自制冷汤莜面做法 食材 步骤

有点类似冷面的吃法用料莜面克气泡汽水1瓶鸡蛋1个大红肠辣白菜克黄瓜半根香菜1根蒜2瓣小青柠4个梨半个黑虎虾2只自制冷汤莜面的做法预熟的莜面冷水浸泡半小时,在温水里过一下,控干水分黑虎虾煮熟配菜梨、大红肠切片;黄瓜...

西贝同款~酸汤蘑菇小鱼莜面

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每到西贝,妞必点酸汤蘑菇小鱼面,没想到妞也遗传了西北人的口味。寒冷的冬季里,一早能吃上一碗热乎乎的小鱼面一定是很幸福的事情。用料莜面90克高筋粉30克热水120克盐适量番茄1~2个洋葱碎适量蟹味菇适量香肠1根干贝适量...

凉拌莜面——西部风味

家常凉拌莜面——西部风味做法,凉拌莜面——西部风味食谱与做法

每次离家久了就会想念的味道呢~喜欢就快做起来叭用料葱花油蚝油1勺莜面2碗蒜3瓣西红柿2个辣椒1个酱油2勺醋2勺黄瓜1根凉拌莜面——西部风味的做法莜面粉加适量热水拌匀,揉成面团。注意水不要太多,小心烫哦。之后将面放...

莜面土豆芝士饼

莜面土豆芝士饼做法 食材 步骤

莜面土豆饼是我随意加料做出来的,没想到好好吃哦(✪▽✪)超快手早餐,而且好好吃。用料土豆一个红萝卜半根莜面粉适量鸡蛋两个盐适量白糖适量芝士适量水适量莜面土豆芝士饼的做法将土豆红萝卜插丝,放油热锅,炒熟,炒到有香味...

一碗鲜香开胃的番茄莜面鱼

家常一碗鲜香开胃的番茄莜面鱼做法,一碗鲜香开胃的番茄莜面鱼食谱与做法

爱吃面食的广东客家人莜面鱼鱼的做法用料蒸制好的莜面鱼鱼150克番茄3个叶菜适量鸡蛋1个香葱芹菜适量虾皮一小把一碗鲜香开胃的番茄莜面鱼的做法番茄叶菜香葱芹菜清洗干净,该切块切块,该切粒切粒,香葱葱头和葱叶分开切好,...

粗粮细作---莜面窝窝

家常粗粮细作---莜面窝窝做法,粗粮细作---莜面窝窝食谱与做法

特喜欢西贝莜面村的莜面窝窝,去年疫情期间突然想起这一口,但是因为不能出门,便上网好一顿查询,才知道莜面窝窝也叫莜面栲栳栳,是山西内蒙河北一带的特色美食,做法很特别,满满的技巧,不能不说劳动人民的智慧太伟大!于是便网购回...

腊肉虾仁炒莜面鱼鱼

家常腊肉虾仁炒莜面鱼鱼做法,腊肉虾仁炒莜面鱼鱼食谱与做法

莜面又称“裸燕麦”,它富含钙,磷,铁,核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成分,它含有的一种特殊物质——亚油酸,对于人体新陈代谢具有明显的功效。莜面的营养成份是其他面粉营养成分的七倍以上。用料莜面150克热水适量油...

复刻西贝莜面村的面鱼鱼

复刻西贝莜面村的面鱼鱼烹饪方法,教你复刻西贝莜面村的面鱼鱼做法步骤图

一直很喜欢西贝莜面里的面鱼鱼,有天突发奇想去买了莜面面粉回来复刻,别说还真的相似度百分之99,有兴趣的可以跟着一起做,超级简单,可能不是很正宗的西北做法(别喷我),但是好吃够韧就好,做出的面鱼鱼很劲道,口感特别好。用料莜面...

养生新美食 蘑菇莜面鱼

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用料蘑菇养生新美食蘑菇莜面鱼的做法养生新美食蘑菇莜面鱼有一种特殊食材您不能不吃,特殊面食养生效果,不同凡响,用燕麦磨粉,莜麦面,用三种蘑菇搭配,最适合北方人的口味,健康养生,生意火爆,健康的西北特色食品,特别适合中老年人...

羊肉臊子莜面窝窝

羊肉臊子莜面窝窝做法 食材 步骤

都说上什么山唱什么歌,到了张家口就得吃羊肉臊子莜面窝窝啦——第一次做这个饭,凭着我多年做饭老司机的经验,算是基本做成功了,当然也是原材料比较给力,坝上草原的羊肉口蘑豆干也算是当地特色食品了,再加上我这一手好厨艺😁...