自制小蘸料怎么做才好吃

比如蒸螃蟹🦀海螺🐚虾🦐生蚝等等…还有自己在家吃火锅时…都可以自己做的蘸料，好吃还好做！👋用料干辣椒2个（比较辣）小米椒3个尖椒1个蚝油3勺葱0.5根蒜1整头酱油2勺醋3勺香油0.5勺香菜2根鸡精1勺自制小蘸料的做法香菜。小...

蘸料有了，还得腌肉啊，如果你不知道怎么腌肉好吃可以参考下面这个方子，我家就是这么腌的，和烤肉店一个味儿用料各种坚果或熟花生仁稍多一些辣椒粉适量熟芝麻适量熟孜然粉适量孜然粉适量味精一点点盐一点点自制烧烤烤肉蘸料...

天冷了，总觉得暖胃才暖身心。于是动手制作自己想要的辣酱。出炉后，圈里的厨友们都问做法。问的人多了，便答应写个过程出来。e……其实我是很懒写食谱的，因为觉得做菜都是很随心所欲的事情，凭感觉放调料，很难给个克数参考。（...

菜谱来自@烟火间的分享如果说锅底是火锅的灵魂，那么蘸料就是火锅的灵魂伴侣^_^用料辣椒面20克白芝麻5克“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油20克“太太乐”头道小磨芝麻香油5克蒜2瓣葱1棵食用油20克糖适量醋少许自制香辣蘸...

每次弄生蚝或螃蟹时做的蘸料家人都说不好吃，难得今天的都说好吃，记录下来以免记性不好下次又忘记。用料葱适量生姜适量蒜头适量食用油适量盐适量鸡精适量白糖适量生抽适量酱油适量蚝油适量自制蘸料的做法姜蒜切末葱切花...

日子平淡搞点蘸料搭面食吃用料酱油1下醋1下芝麻1点糖1点花椒油1下南瓜籽1点芹菜1段切碎沙姜1块切碎自己调制的蘸料记录贴的做法竟然这么多成分，我也是醉了口感：有点咸，有点麻这次搭配馄饨吃，我把馄饨都蘸吃完了，我的天沙姜...

用料醋可按个人口味勺酱油一点点但要比醋少香菜两根根木姜子油几滴自制糊辣椒一勺自制万能糊辣椒蘸料的做法先做糊辣椒，可以多做点放着慢慢用。就是超市买的那种干辣椒朝天椒一大把，不需要放油和其他任何调料，如果是电磁...

爱吃皮冻，每次熬的麻烦，用电压力锅实验成功，和大家一起分享。家里吃剩的猪皮又不浪费，吃的健康，放心。用料猪皮盐水蘸料：生抽醋蒜香油香葱白糖盐电压力锅自制皮冻（带蘸料）的做法猪皮洗干净，锅里煮到可以用筷子穿透，捞出。刮去皮...

用料生抽勺耗油香菜葱辣椒花生油特制蘸料的做法切好香菜，葱，辣椒（注意不要沾油），放入生抽和耗油搅拌取花生油放入锅中，煮热，倒入刚刚搅拌好的调料中，完成...

早餐喜欢吃各种自制的面包🍞欧包之类的，因为简单、营养丰富，为人体提供了必备的基础营养。只吃面包难免觉得味道寡淡，黄油和沙拉酱热量又过高，于是自制了一款番茄蘸料，配起来简直不要太完美哦(´▽｀)用料番茄（大小均可）若干橄...

哈哈，露丝在《拜托了冰箱》中分享的火锅蘸料！用料藤椒油，蚝油少许花生碎，芝麻少许醋，酱油，香油少许蒜泥，香菜，葱花少许赵露思自制火锅蘸料的做法做法如图...

这里所有的用料都不是绝对的，喜欢哪个可以多放点，根据自己口味调整哈用料花生500g咖喱粉50g黄豆粉100g孜然粉30g糖粉适量盐适量自制烤肉蘸料（干粉料）的做法烤箱上下火150度预热，花生平铺烤盘里，一次烤不完就烤两次，一盘不要...

冬天时，特别喜欢喝猪脚汤/蹄花汤，尤其要配上一份好吃的蘸料～下面这个配方是我们家比较喜欢的，蘸上酱料的猪脚啊那个美味啊～～～有时候我们吃火锅也会用这个蘸料，在这里分享给大家。觉得味道略重的话，可以加2-3勺水，或者减1勺酱油...

已经自做过很多次烧烤蘸了，终于有时间算好了比例，现在分享给大家‼️咸桃酥是这个蘸料的灵魂✅一定不能少哈～这真的是万能烧烤蘸料，自己在家烤肉的时候用这个，真的再也🚫不想出去吃了～学会了这个配方，四舍五入省下1个亿‼️如果...

用料大蒜5-8瓣小葱3-5根剁椒酱适量蒸鱼豉油适量盐适量自制海鲜蘸料的做法蒜切成蒜末小葱切成细小葱段准备好剁椒酱加入油，凉油将蒜末下锅，小火，煸炒至微微发黄依照个人口味加入适量剁椒酱，中小火，翻炒几下加入葱末翻炒几下...

一直觉得买来的蘸料味道不如饭店自助蘸料，而且相差甚远，九益美味火锅蘸料太咸了，海底捞蘸料也差一点，就是吃不出饭店的感觉，导致每次在家吃火锅都差点滋味儿……偶尔听同事说，为什么不自己调制呢？于是，走起！经过一番调制，终于在...

一说到冬天吃什么？很多人第一反应就是火锅。的确，在寒冷的冬日里，没有什么食物能比火锅更暖心暖胃了。既然提起了火锅，自然少不了火锅蘸料。这款蘸料不仅仅适用于火锅，拌饭，拌面，饺子蘸料等，都是极好的。麻辣鲜香，好吃到迎风流...

家里添了个涮烤一体机，因此萌发自制烤肉蘸料的想法！在料理店吃烤肉的时候，发现店里蘸料特别香！上网查了一下，发现除了桃酥，其它材料家里基本都有，花生和白糖直接用蜂蜜香酥花生/琥珀花生代替，结果居然很不错，我家小妞还以为是...

菜谱来自@个性胜过姿色I的分享一道成功的火锅料理离不开最适合它的火锅蘸料，今天给大家分享一道椰子鸡火锅的蘸料，记得做好笔记哦用料姜末3克小米椒2个香菜1颗“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油10克温水适量白糖3克柠檬半个自...

记忆最深刻的画面是小时候家里一个大石磨，磨豆浆时一人推动挂在房顶的推杆，一个配合加豆子和水，这种时候我一般都在旁边守着看大人磨豆子。小时候我不爱吃饭，但是吃豆花的时候我可以吃两大碗白米饭。用料黄豆2.5斤水豆子...

给大家分享一个便当小技巧呀一般便当里做了炸鸡炸猪排什么的不都是会想要配点蛋黄酱什么的蘸料嘛我其实很讨厌直接挤在上面的一来会粘在便当盒盖子上二来蘸料跟着便当一起加热觉得好奇怪淘宝倒是有一次性的调料盒卖啦...

潮汕卤水的必备蘸料，酸酸甜甜，没有卤水，我自己喝下去了，啊！用料南姜白醋白糖自制南姜麸酸甜蘸料的做法南姜洗净，去皮，捣碎，如果用刀切的话，要竖切。南姜硬得跟石头一样，横切切不动啊。南姜越硬越好哦！捣碎的南姜末就是南姜麸啦南...

想吃辣椒想到晚上睡不着，今天下雨涮羊肉，自制蘸料，好吃😋用料新蒜2头青椒1个小米辣15个盐适量胡椒粉适量椰子油大量香菜3颗老干妈豆豉酱3勺大料1个自制生酮涮羊肉蘸料的做法全部切碎后放碗里起锅，下椰子油，多放油；放一个大...

用料凉开水、耗油、酱油、生抽、盐、糖、醋、香油西冷牛排、料酒、黑胡椒西兰花、菜籽油、葱姜蒜、洋葱、彩椒自制蘸料の黑胡椒牛排的做法西冷牛排放入真空袋隔水解冻泡软，用木槌隔着保鲜袋将肉锤松，取出牛排迅速冲洗将...

寒冷冬季，又值特殊时期，窝在家里不能出门，每天千篇一律的煮饭烧菜是否吃腻了呢？是否怀念麻辣鲜香的火锅了呢？那我们自制蘸料，绝对和从超市购买的蘸料与众不同，味道超棒！用料葱，根大蒜瓣油克糖克生抽，蚝油勺小米椒，陈醋勺花椒粉，辣...