[小创意]自制烤肉蘸料(快手版)

家里添了个涮烤一体机，因此萌发自制烤肉蘸料的想法！

在料理店吃烤肉的时候，发现店里蘸料特别香！上网查了一下，发现除了桃酥，其它材料家里基本都有，花生和白糖直接用蜂蜜香酥花生/琥珀花生代替，结果居然很不错，我家小妞还以为是我在料理店里买的调料，直说好吃😂

用料  

[小创意]自制烤肉蘸料(快手版)的做法  

1. 蜂蜜味香酥花生/琥珀花生30克！
   也可用炒花生去皮后加少许白糖！

2. 置料理机打磨成粉！

3. 再加熟白芝麻30克，盐巴2克，味精1克，继续打磨成粉！
   
   盐巴和味精若很细，可以不打磨，盐巴一定要少放，咸了就麻烦了！
   
   味精可以不放，因为已经有糖了！

4. 倒进干燥的碗里！

5. 加一袋30克孜然粉！

6. 以及少许胡椒粉，花椒粉和辣椒粉搅拌均匀！

7. 密封保存，随用随取，超级方便！