缙云馒头怎么做才好吃

每年农历十二月二十五日，缙云人家家户户都要做馒头。直接用大米发酵，非常健康！慢慢嚼有点甜。非常有嚼劲。用料面粉500克水200克酒曲10克米250克缙云馒头的做法先把米煮成粥，等粥温度在40°差不多，就把酒曲放进去，用筷子搅...

每到立夏，缙云人就会做立夏饭吃，就是缙云菜饭，再配上补补的立夏汤！立马精神饱满地进入夏天了。用料咸肉150克大米4杯豌豆500克春笋3根盐适量五花肉250克芥菜2大株排骨汤适量土豆或芋艿500克缙云菜饭的做法1.备佐料：春笋、...

全家都喜欢吃街边薄脆的缙云烧饼，平时在家就常做金华干菜肉饼，有好吃的梅干菜，技艺和原料都是相通的，查了各种菜谱，基本是炒熟了馅再包的，可我看见小摊上都是直接生馅包的，自己琢磨了一下，孩子吃了直呼好吃，说可以去开店了。用...

用了德国美善品料理机揉面再也不是难事2分半的揉面时间各种创意随心来做用料水240克干酵母1茶匙糖40克油10克面粉500克盐2克云朵小馒头的做法240克，1茶匙干酵母，40克糖，10克油2分钟/37℃/速度2激活酵母。放入500克面粉，2...

用料馒头1个鸡蛋1个白糖1Tsp馒头鸡蛋云的做法分离鸡蛋，蛋白放厨师机搅拌盆里，加1Tsp白糖。低速搅拌十几秒，开7档高速打发成硬性。用抹刀把打发的蛋白放到馒头或者面包上，中间挖坑放蛋黄。140度预热烤箱，热后烤12分钟。可以...

家有一小吃货最近想吃缙云烧饼，喜欢研究美食的宝妈开始上阵各种折腾。经过几天的试验和试吃，终于把自认为是口感相对满意的一个方子写下来，供大家相互学习。下厨房第一次写菜谱，尽量写详细一点，希望聪明的厨友们一学就会，一...

男朋友爸爸从老家村里买来的土面！一般人可买不到呢哈哈！所以能买到的再来试一试我的版本吧！咯咯咯用料水不知道多少克鸡蛋2个面一把猪肉肥瘦都来一点冬笋一只番茄1个火腿肠1根丽水土面（缙云媳妇版）的做法食材看图（笋也是我...

用料面皮：面粉270克开水60克冷水70克馅料：梅干菜100克肉糜250克其他辅料：生抽1大勺红糖6克水500克玉米糖浆10克芝麻1把缙云烧饼的做法梅干菜在水中浸泡片刻使之略软，切成末。烫面：60克开水加入60克面粉调和。再加入210克面...

缙云粉皮的主要原材料与所有的粉皮一样，都是番薯粉，但是它与其他地方粉皮不同的是，制作缙云粉皮时会在其中加入鸡、鸭蛋，这种当地人独创的粉皮制作手法，让缙云粉皮脱颖而出，成为的缙云小吃界不可不吃的一道传统名点。用料番...

缙云烧饼被评为非物质文化遗产也是每次我回先生老家必买的先生也尤其爱吃用料面粉500克酵母5克白糖20克温水230克肉丝(肥瘦各半，猪的梅花肉)400克梅干菜200克葱花半碗白糖适量缙云烧饼(完全破解版)的做法面团就按照发...

回老家的时候家里炒了一大盆梅干菜肉，背回来冻在冰柜里，需要的时候取出一部分切碎（主要把肉切碎），就可以做梅干菜饼了用料面粉300克水150克酵母3克切碎的梅干菜肉适量早餐57-梅干菜饼（缙云烧饼）的做法面粉放到大盆中，把水用微...

用料面粉750克水500克酵母5克梅干菜400克五花肉375克白糖40克生抽5勺盐2勺油100克酱油5勺耗油10勺葱花半碗料酒4勺缙云烧饼锅盔梅菜馅的做法水和面酵母倒入盆中揉成光滑面团梅干菜用温水浸泡30分钟正好面团醒发30分钟...

之前在杭州疯狂迷恋路边的缙云烧饼，每次吃完就会拉肚子，路边实在是太脏，所以还是自己做吧，做了八个根本不够吃……😂在家用一个锅就可以简单做，虽然不如外面筒里的那么脆，但也很好吃。缙云烧饼也称为桶饼，是浙江省缙云县传统...

缙云敲肉羹是当地人民地地道道的小吃，百年传承。各种酒席上必须有的一道菜。特有的鲜香，不妨一试！用料番薯粉80克猪血适量豆腐适量香菇干（必须）适量瘦肉适量粉干碎适量水750克（已经包含调水淀粉的水，跟浸泡香菇干的水）食盐，料...

如果你来丽水缙云仙都旅游，那么一定要去农家乐吃土柴灶铁锅做的芥菜饭！再配上一锅土鸭或土鸡，那真叫这个美味！这个菜谱的步骤图是国庆时候家人在仙都芙蓉峡野炊时候拍的，用柴火烧的。1如果你用煤气灶的铁锅烧，那么大火煮沸...

用料面粉酵母温水五花肉葱花梅菜干老抽生抽盐姜粉梅菜饼（缙云烧饼）的做法5g英国黄罐酵母，5g糖。加入275温水。倒入500g面粉，揉到手光即可。盖上盖子或保鲜膜，醒面。五花肉切肉丁。要切尽量小的丁。一小把葱花泡好的菜干，用...

用料糯米粉500克面粉750克糖500克酵母粉适量水适量克缙云发糕的做法将所有材料活在一起，成糊状，等发酵成许多孔，上锅蒸熟。先把干的粽叶泡好，洗干净，放入蒸锅，垫一圈。...

1300多年前，勤劳智慧的缙云人创造了缙云土面。1300多年来，缙云土面与缙云人的生活紧密联系，已经成为缙云人记忆中的一部分，并在缙云的民俗史上留下了属于自己的特殊印记。儿时记忆过年才能吃上香喷喷的“索面卵”翻开《缙...

云朵馒头教程来啦！带着笑眯眯表情的云朵馒头，看到了心情都变好了呢！软绵绵口感的云朵馒头，再也不怕宝宝挑食咯。微博：圆脸小满欢迎大家来探讨辅食~用料中筋面粉120克牛奶70克糖10克酵母3克云朵馒头的做法1.准备面粉120g，牛...

心心念念想做缙云烧饼，得到了缙云人的肯定😄用料普通面粉300克酵母3克水150克梅干菜50克肉末250克盐🧂若干白糖50粒葱花50颗茶油若干香油1勺生抽2勺芝麻若干胡椒粉1勺正宗的缙云烧饼的做法梅干菜冲洗浸泡一会儿略肥的...

烧饼又叫桶饼，面团发酵，加上梅干菜、五花肉、葱，包好放入火桶烤制，炭火香，面香，焦香，脆皮，美味无穷用料面粉200克酵母3克植物油5克内陷梅干菜适量五花肉适量白糖10克鸡精一勺葱花适量糖水水饴加水黑芝麻适量水100/110克面粉和...

这道菜来自浙江省缙云县，它的食材是当地特有的缙云麻鸭，缙云人养殖麻鸭的历史已经有300多年，这几百年的养殖史让缙云人个个都成了吃鸭的专家！用料缙云麻鸭一只茶树菇干四两啤酒适量生姜、小米辣适量酱油、枸杞、葱适量【...

可尝试一下芒果干配馒头，颜值与味道都还不错哟！此菜谱不作教程用，不准转载！有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！用料中筋面粉200克耐高糖酵母2克冷水100克细砂糖（可不放）15...

😱😱😱用料水1000克盐2克酱油2勺鸡精我是缙云县人小名厨师的做法第二第一小贴士挺好啊...

米筛丸，从小很少吃到这是我家很爱的一款小吃每逢美食节，必须必须必须前去购买但是，美食节一过就没地儿买了😃那，想吃了怎么办呢？哈，自己做呗！😊恰好今天休息，送闺女上园后开始行动啦！配方是自己随意配的，没想到成品超级棒！Q！Q！Q！超Q...