君之肉夹馍怎么做才好吃

【肉夹馍】（参考分量：5-6个）用料炖肉：带皮五花肉750克白砂糖（或冰糖）40克姜1块大葱2段料酒50克花椒1小勺（5ml）生抽50克干辣椒3个盐7克炖肉料1包植物油少许水500-800克白吉馍：高筋面粉200克水100克盐1克植物油5克干酵母1/4小勺（1...

上周妈妈做了肉夹馍，只发了大概的做法，没有详细介绍炖肉的做法，今天放假回家啦，来补上～其实没有特别的秘方，都是大家日常做菜用的调料分享一个秘方就是把炖肉的汤留下来，冻在冰箱里，下次炖肉再把汤放进去，然后下次炖肉的肉汤再...

肉夹馍真是大学的味道啊，以前大学对面就有好几个肉夹馍，味道真是百吃不厌，但是长大了，工作了，吃起来怎么干干的，硬硬的？难道是回忆杀？好吧，我自己来做。。。PS：图片上的是我赶时间，没有醒发的很到位，但是工艺我都写清楚了，大家跟着...

肉夹馍是陕西关中地区最常见的小吃，在西安街头巷尾随处可见，看那咕嘟在锅里的腊汁肉和着麦香的白吉馍让过客忍不住咽口水。对于远离家乡曾经在外求学的我，经常会思恋这道小吃，曾经只要听见同学告诉我哪里有肉夹馍就会不辞...

肉夹馍可以说是陕西美食的一个标签了，但其实陕西的肉夹馍不只腊汁肉夹馍这一种。还有孜然肉夹馍、锅盔牙子（像月牙一样口感薄脆的锅盔夹的腊汁肉）、嗯还有肉夹馍（馒头夹有放红色辣椒面炒制的肉丁），但是第三个属于关中部分地...

我儿子宸哥的最爱，其实最爱里面的肉😁😁用料烧饼一个肘子半个洋葱半个香菜或生菜根据个人喜爱肉夹馍之没馍版😓烧饼夹肉的做法自己在家烀的肘子肉，切碎烧饼一个，从中间切开，切记不要切断了！肉和菜切碎，备用放入烧饼中，加一点...

配方参考小高姐的坨坨馍视频：这个面团是比较硬的半发面。手工和面稍微费点力，小美马力十足和面省劲儿，下面是小美做法。手工做就参考小高姐的吧。这个配方可以做12个75克的馍。成品外酥里软不发粘。整形成白吉馍的样子，比...

用料酵母一勺尖克水适量克面粉2碗克酵母用温水和开倒面里比包饺子和的面稍软点（不知道包饺子面多软的就把面和成不沾手把手脱离开就成功了）盐适量和炒菜的差不多孜然芝麻随自己喜号油适量肉夹馍（馍夹肉🤔）的做法面先发成...

如今啊大家宅在家里学会了炸油条，学会了电饭锅蒸蛋糕，学会了做凉皮，今天起来一起做个肉夹馍吧。在菜场看到有带皮五花肉，想着小朋友想吃肉夹馍，赶紧挑块好的，哪还管的了价格呢。能买到就不错了😔如果你也喜欢做早饭，并且不介...

不一定正宗，是家里平常的做法。用料牛肉/羊肉青椒葱孜然粉辣椒粉盐【夹馍系列】之孜然炒肉夹馍的做法肉切丝葱切葱花青椒切细丝锅里不放油，中小火加热饼。（饼烤的稍微脆一点更好吃，不喜欢的可以省略这一步）锅中放油，可以稍...

💘之前在机构上课，娃总要去吃那个陕西肉夹馍，💘每次还要打包几个回家吃，💛这下机构放假了，娃安排我去给他打包几个回来，💓算了干脆用我的海氏i7风炉烤箱自己在家做，想吃多少吃多少～～用料中筋面粉500克酵母5克温水260克白砂糖1...

成功解锁you+more肉夹馍可是赚不到我的钱了[坏笑]用料五花肉500克花椒若干姜若干片八角3个干辣椒若干个草果2个香叶4片桂皮两块大葱半根冰糖5、6颗老抽4勺生抽5勺料酒4勺盐适量家庭版肉夹馍之肉肉😋的做法备料五花肉...

外面肉夹馍太贵了，而且现在住的地方外面的还不好吃，自己造起来，此食谱为搬运，仅为自己留存，在此感谢姐姐无偿赠送😝😝用料面粉300克酵母3克泡打粉1克糖5克油10克水适量肉夹馍之馍的做法所有材料称好，酵母粉温水搅匀将酵母水...

用料牛肉筋头巴脑1000克十三香适量姜粉（或生姜片）适量葱段适量花椒粒适量料酒适量冰糖15克盐适量生抽适量香菜（配菜可以根据自己口味选择）面粉300克酵母3克食用油5克和面水120克肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法筋头巴脑冷水下锅...

西安不光有肉夹馍，很多东西都可以夹在馍里，这个麻辣素鸡夹馍是我同学教我做的，她说是她家的祖传秘方，我假装相信了→。→用料素鸡辣椒粉孜然粉花椒粉油盐夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法素鸡切片撒盐拌匀所有调料按自己喜好...

想吃类似九毛九的那种面皮夹肉，有点像扁馍馍的感觉，肉是薄薄的，沾满酱汁，好吃，也简单。用料中筋面粉300克酵母3克细砂糖10克五花肉250克八角1个香叶3片生抽2勺料酒半勺五香粉适量香葱1根馍馍夹肉（懒人版肉夹馍）的做法面粉加...

用料普通面粉500克酵母5克糖15克温水260克油15克肉夹馍～馍的做法所有材料除植物油全放进搅拌桶揉到光滑再放植物油肉2分钟，盖上保鲜膜发酵至两倍大大概发了50分钟，具体时间要看自己的面团撕开有蜂窝状就可以了把面团移到...

爱吃肉夹馍，总觉得外面的肉夹馍吃着不过瘾，自己做，把肉塞得满满的！用料五花肉一条桂皮1块生姜大葱老抽冰糖八角生抽谜之喜爱的肉夹馍之肉篇的做法一条五花三层的肉，切成几个大块，冷水进锅，撇去浮沫，捞出温水洗净备用。找一个...

我家楼下有一个卖烧饼的小摊卖这个豆腐皮夹饼，很多人买，饼一块钱一个，加豆腐皮的话三块一个，我妈的牌友喜欢吃这个豆腐皮，想要多给一块钱让老板多加点豆腐皮，或者不要饼只要5块钱的豆腐皮，都被老板高冷拒绝，一气之下回家研制...

今天这集，是我念想了好久，一定要在日食记做一次的——肉夹馍。口味这样东西，就像执念一样。我父母是天水的知青，我在天水出生，也曾在西安生活过一段时间。后来回到上海，不管多少年过去，看到凉皮、牛肉面、肉夹馍，还是可以唤起...

20181202不正宗的妞妈版的肉夹馍，先做馍后做酱；做馍材料：中筋面粉、酵母粉、泡打粉、食用油、盐、温水；水量是面粉的50％，酵母是面粉的1％，泡打粉和盐指尖一小捏，油5g左右；用料做馍的：中筋面粉、酵母粉、泡打粉、食用油、盐、温水；...

用料面粉500克酵母4克温水适量克盐2克肉夹馍白馍的做法所有材料一起揉光滑发酵2倍大，然后排气每个80克左右，做饼步骤省略锅里不放油两面小火烙2分钟，就好了夹入卤肉，任何喜欢的菜好吃，多余的放冷冻保存，想吃拿个热一下，和刚...

昨晚上做了姜母鸭，剩下些肉，今天加了豆子下去炒炒闷闷，就成了肉夹馍的馅，姜母鸭里的姜一起咬下去真的太美好了用料面粉300克酵母2克盐3克温水适量克肉夹馍白馍的做法面粉里加入酵母加入盐揉成面团，揉成团的过程我是用水把...

最近我儿子一直吵吵要吃肉夹馍好吧老母亲满足～家庭简易版仅供参考，和正宗的没法比哈哈。用料面粉500克水适量白糖一丢丢酵母4克肉夹馍的馍的做法温水将酵母和白糖化开倒入面粉中，加凉水和面，面活好盖上保鲜膜放到暖和的地...

真的很好吃！儿子吃瘦肉的，老公吃肥肉的，嘎嘎香！用料普通面粉500克酵母5克水240克糖10克无铝泡打粉2克（可不加）玉米油15克馍内夹馅用料:瘦肉200克肥油100克蚝油一勺生抽一勺鸡粉1/4勺咸盐1/3勺（酌量）烧烤蘸料一勺圆葱沫半个馍...