香肠玉米披萨(儿童版)

香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图

女儿想吃披萨,特殊时期不敢点外卖,冰箱里的库存拿出来,没有披萨酱就用番茄酱凑合一下,自己烤一个。

用料  

高筋面粉 280克
马苏里拉 100克
火腿肠 半根
酵母 3克
6克
白糖 10克
黄油 20克
200ml

香肠玉米披萨(儿童版)的做法  

  1. 先发一张小区里的梅花,回来路过看到正在盛开,衷心希望疫情早点结束。

    香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图 第2张
  2. 各种配料,面包机和面

    香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图 第3张
  3. 全部放进去

    香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图 第4张
  4. 菜单10,开始飞速和面

    香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图 第5张
  5. 转啊转

    香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图 第6张
  6. 趁和面时间准备下饼上的材料

    香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图 第7张
  7. 一小时后发酵好了

    香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图 第8张
  8. 拿出来,稍微有点黏手是正常的。

    香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图 第9张
  9. 披萨盘刷上油

    香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图 第10张
  10. 用手按压到披萨盘上,我个人觉得擀成面饼的那一种不好吃,面稍微有点黏这样烤出来才好吃。

    香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图 第11张
  11. 刷上番茄酱,没有披萨酱用这个也好吃

    香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图 第12张
  12. 摆上料

    香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图 第13张
  13. 烤箱提前预热10分钟,上下管180度,先定10分钟,过后调到150度10分钟就好了

    香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图 第14张
  14. 配上米糊就是一顿

    香肠玉米披萨(儿童版)的做法步骤图 第15张

小贴士

面皮软有点黏是正常的。用擀面杖擀出来的饼不如用手按压的好吃,这个配料再加上奶油可以做餐包,非常软,个人觉得比硬饼皮好吃。如果不喜欢吃软的水可以只放150毫升,面团和硬一点。