经典美式甜点 （为了消灭已经不新鲜的苹果🍎
用料
| 派皮 | |
| 低筋面粉 | 300克 |
| 黄油（室温软化） | 100克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 肉桂苹果馅 | |
| 黄油（不粘锅可不加） | 20克 |
| 苹果 | 4个 |
| 肉桂粉 | 适量 |
| 柠檬汁 | 适量 |
肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法
面粉➕室温软化的黄油➕糖粉 一起揉成粒
![肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第2张]( "肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第2张")
加入两个小鸡蛋搅匀
![肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第3张]( "肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第3张")
揉面
![肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第4张]( "肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第4张")
揉好面后盖保鲜膜 放入冰箱松弛 30分钟-1小时
![肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第5张]( "肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第5张")
苹果切丁 炒锅内放入黄油后 炒软苹果 根据个人喜好加肉桂粉和柠檬汁
![肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第6张]( "肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第6张")
松弛好的派皮 擀成2毫米左右面饼放入模具中 用叉子戳㓊 防止烤箱烘烤时过度膨胀 剩下的留好做十字花顶
![肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第7张]( "肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第7张")
铺满炒好的肉桂苹果馅
![肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第8张]( "肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第8张")
剩下的面皮切条 十字盘好 收边
![肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第9张]( "肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第9张")
表面刷蛋液 同时烤箱预热 180度
![肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第10张]( "肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第10张")
送入烤箱
![肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第11张]( "肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第11张")
180度 20分钟
![肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第12张]( "肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第12张")
根据自家烤箱脾气调整时间 看表面上色即可
![肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第13张]( "肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第13张")
完成！
![肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第14张]( "肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第14张")
小贴士
和红茶绝配！一定要趁热吃🍎
