八寸披萨盘版苹果派

用料  

八寸披萨盘版苹果派的做法  

1. 黄油切块软化，面粉和糖粉倒入黄油，双手搓成粗颗粒。

2. 放入水揉成面团，不要过分揉捏，醒四十分钟。

3. 苹果切丁 玉米淀粉倒入水。锅里放黄油，化开后放入苹果丁，中小火翻炒一分钟后倒入糖，炒匀炒软，放入水淀粉拌匀。关火放盐放柠檬汁，放凉备用。

4. 面分成二比一，多的铺在模具上扎小洞，少的杆成薄片切条。

5. 铺苹果馅编表皮然后刷蛋液。

6. 上下火180度35分钟。

7. 趁热吃