酸奶蛋糕（第一次做，0失败，太好吃了）

用料  

酸奶蛋糕（第一次做，0失败，太好吃了）的做法  

1. 准备2块黄油🧈

2. 一盒酸奶

3. 白糖30克

4. 玉米🌽油30克，手滑多了点

5. 蛋糕粉40克

6. 蛋糕粉40克

7. 鸡蛋🥚分别打2个无水盆，蛋黄里已倒入融化的黄油🧈（一定要融化，可以从冰箱里拿出来，泡在热水里，2分钟就可以了）

8. 把黄油、酸奶、玉米🌽油、面包粉倒入蛋黄里

9. 搅拌

10. 蛋白打发，白糖分3次加。可以边打边转动，一定要打成奶油状

11. 分3次打发的蛋白加入蛋黄（从2点方向到8点方向搅拌）

12. 放入葡萄干🍇。然后放入烤箱，180度左右，30-40分钟

13. 最先忘了插电，20分钟后才发现。^_^。不知道是不是这个原因，中间裂开了。烤好的蛋糕

14. 超好吃😋

小贴士

酸奶蛋糕，里面软软的，女儿说像奶酪。3个蛋的量，15分钟干完