玉米花生碎蛋糕

略加修改的玉米粒蛋糕饼。手头没有玉米粒，就将看到的朋友的方子略改了一点，效果还不错，还有一点小惊喜。

用料  

玉米花生碎蛋糕的做法  

1. 1.将除8外所有的材料混合。
   2.正常发酵两小时，混合食材会产生发酵气泡。
   3.加入花生碎（原版加入250g玉米粒），搅拌均匀。再发酵半小时。
   4.六寸模具内壁涂抹少量食用油。
   5.将混合食材倒入模具。
   6.烤箱预热。160℃ 上下烘烤30分钟（或视自家烤箱功效调整）。
   
   我减了糖的用量，用花生碎代替了玉米粒，味道也好。