🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍

🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图

📌饼干系列🔅No.3
今天我们来做一款饼干--------抹茶椰蓉饼干⭐️
满满的椰香,十分酥脆,做法简单,快来试试吧!😊
也可以试试下面这款:
奶香椰蓉小饼干

用料  

黄油 60克
低筋面粉 100克
糖粉 35克
奶粉 12克
蛋黄 1个
椰蓉 30克
表面椰蓉 10克
抹茶粉 8克

🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法  

  1. 准备好材料

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第2张
  2. 将糖粉倒入软化好的黄油打发

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第3张
  3. 打发均匀

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第4张
  4. 加入一个蛋黄

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第5张
  5. 打发至蛋黄完全融合

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第6张
  6. 低筋面粉,奶粉,抹茶粉过筛加入;再加入30克椰蓉(不用过筛了哦!)

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第7张
  7. 用刮刀搅拌

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌至面粉完全吸收成颗粒状

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第9张
  9. 戴上手套,把面絮揉成团;如果太干揉不起,就加点牛奶(每次不要加太多)

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第10张
  10. 再搓成条状

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第11张
  11. 包上保鲜膜

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第12张
  12. 用工具固定成三角形

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第13张
  13. 冰箱冷冻40分钟左右,冻硬拿出

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第14张
  14. 切成5mm左右厚,(厚度要尽量均匀哦!)

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第15张
  15. 小碗中加入10g椰蓉,将每片饼干裹上椰蓉

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第16张
  16. 放入铺有油纸的烤盘中,每个之间不要太近

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第17张
  17. 烤箱提前预热,150度烤25分钟左右即可

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第18张
  18. 烤好的饼干,散发着椰香和抹茶的味道
    (。・ω・。)ノ♡
    放冷后再吃,香酥可口,可好吃了😍

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第19张
  19. 快动手试试吧!

    🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍的做法步骤图 第20张

小贴士

1.每片饼干切的厚度要均匀,否则烤出来的熟度就不一样了,烤的时间也没法把握。
2.步骤9中,如果面絮揉不成团,就加点牛奶,牛奶不要加太多,压成型的时候三角形尖头不裂开就可以了。