巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)

巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)的做法步骤图

家里有点巧克力,不想吃了,就换个方法做饼干吧😂超级简单好做,你也试试,真的零食败😄很成功噢

用料  

巧克力 30克
无盐黄油 60克
鸡蛋 1个(45克)
白糖 20克
普通面粉 50克
低筋面粉 55克

巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)的做法  

  1. 巧克力和黄油先隔水融化,我是微波炉叮的(注意只要变软就行)

    巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)的做法步骤图 第2张
  2. 结果叮过了,化的太严重,没事后面还有办法,这时候加入白糖搅拌至融化

    巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)的做法步骤图 第3张
  3. 那就费电冷藏下吧,用刮刀有明显纹,千万不要再冻过了,不然又凝固了

    巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)的做法步骤图 第4张
  4. 就是这种就可以,我的黄油都冻过了,看到没😂不过还真没太大影响

    巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)的做法步骤图 第5张
  5. 然后放鸡蛋,低筋粉和普通面粉

    巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)的做法步骤图 第6张
  6. 用刮刀搅拌成团,无干粉就行

    巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)的做法步骤图 第7张
  7. 铺保鲜膜

    巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)的做法步骤图 第8张
  8. 放两根筷子,用擀面杖压平,筷子的作用是厚度一致(看到没化的黄油了吧😂)

    巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)的做法步骤图 第9张
  9. 然后用你喜欢的磨具扣出来,有些粘,注意直接扣出来放烤盘上,烤盘提前铺油纸

    巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)的做法步骤图 第10张
  10. 随意扎小孔装饰下,哈哈

    巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)的做法步骤图 第11张
  11. 家庭小烤箱,180度18分钟

    巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)的做法步骤图 第12张
  12. 微凉酥脆,浓香,伪趣多多😂

    巧克力饼干😄伪版趣多多(简单零失败)的做法步骤图 第13张

小贴士

巧克力要根据自己的甜度加糖哦
没啥技术含量,主要烤的时候看自己家烤箱脾气😂