用料 高粉和低粉 共320G 黄油 220G 蔓越莓 少量 柠檬碎 1.2大勺 盐 1/6小勺 细砂糖 1/2北 玉米淀粉 1/3杯 提子干 少量 柠檬蔓越莓酥饼的做法 细砂糖分次加入黄油打发 加入柠檬碎 拌匀 加入玉米淀粉、中粉、盐拌匀 加入提子干和蔓越莓 用薄膜卷成条状 放入冰箱冷藏1小时 另外两条放在冰箱冷藏 还可再做小饼干 冷藏后取出切块填入模中压实 否则玫瑰花瓣不明显 放入烤箱 170° 中层 上下火 20分钟