我和儿子爱吃鸡脆骨,简单易做又好吃😋我喜欢提前一夜把肉腌好,这样更入味儿。
这个方法也可以烤牛肉筋,一定要带筋的牛肉哦,特别特别香,用空炸锅185度烤10分钟,真真解馋啊😋
锅具;飞利浦4.5L第三代空炸锅HD9741
用料
1、鸡脆骨 | 300g |
料酒 | 少许 |
生抽 | 少许 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
2、进口牛肋条肉 | 250克 |
盐 | 适量 |
孜然 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
油 | 适量 |
孜然鸡脆骨和孜然烤牛肉(空炸锅版)的做法
鸡脆骨化冻后用料酒、盐、油、生抽、孜然粉、辣椒粉腌一夜入味,当然着急吃腌30分钟或60分钟也行
用飞利浦空气炸锅185分钟烤10-12分钟,也可以用烤箱185度烤15分钟,出锅摆盘撒葱花和白芝麻(我忘了)炒鸡好吃😋
牛肋条肉切2厘米厚的方块,用盐、孜然和辣椒面腌制一夜入味儿,重口味的可多放点辣椒面,着急吃也可以腌30-60分钟
第二天吃的时候用空炸锅185度烤10分钟取出装盘(时间长会柴不好吃)
老好吃了😋