鱼香食谱

按照快乐生活一点通的方子做得。用料葱、姜、蒜、泡椒切丁切末猪肉，笋子，黑木耳，辣椒切丝鸡精5g（我总没放）淀粉15g(我总没放）水45g（我总没放）番茄酱20g糖、醋、各15g酱油30g鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝的做法混合番茄酱、鸡精、...

菜心又名油菜、青菜，为十字科花科植物油菜的嫩茎叶。主要成分有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、叶绿素、维生素C等。其中，叶绿素的含量极为丰富。油菜心味辛、性温，具有散血消肿功效。含钙、磷、铁外，还含有胡萝卜素和丰...

嵊泗人长年保留了一道招客的硬菜，那就是虎头鱼，也是岛上主人家请客必上的一道海味。虎头鱼，学名，褐菖鲉。当地人叫“石九公”，鱼身犹如披着晚霞，体侧有多条不规则暗色横纹，色彩相当艳丽，背鳍棘，胸鳍鳍条宽大。虎头鱼肉质洁白鲜...

在下厨房看见厨友的分享，这样处理好的河鱼吃起来没有小刺；用鲤鱼、草鱼都试过了，是真的哎！！爱吃鱼又害怕卡刺的宝宝，这个做法学起来！👍👍把方法记个菜谱～图片上是一条小鲢鳙，老公钓的，也用这个办法处理了，红烧以后一样几乎吃不出...

“四川的‘鱼香味’，具有酸辣甜咸兼备，姜葱蒜味突出等特点，按照民间做鱼的味道而得名，为川菜的独特风味，此菜是四川传统菜之一”——1977年版《四川菜谱》。吃鱼不见鱼，其成菜微甜微辣微酸，色泽红亮，姜葱蒜味突出。用料瘦肉20...

1-3人份，时长12分钟用料茄子450g杭茄红泡椒40.0克小葱10.0克大蒜10.0克生姜10.0克食用油60.0克盐1.0克白糖12.0克生抽15.0克陈醋15.0克生粉1.0克清水15.0克鱼香茄子-5G的做法备料：茄子450.0克切滚刀块,杭茄红泡椒40.0克...

家庭版炖茄盒，不油腻，鲜香味美，让你多吃一碗饭！用料茄子肉馅调肉馅调料葱花蒜末炖茄盒炸茄盒鱼香茄盒鱼香茄条土豆条小虎妈的做法炖茄盒1、调馅，葱姜沫，五香粉，少许料酒，鸡精，盐，生抽，耗油，面酱，香油，橄榄油，鸡蛋，调匀，多调些时间，使肉...

猫耳朵用鱼香的方式炒，算是我的私房菜了家中常备一罐郫县豆瓣，很多菜都会更有滋味用料猫耳朵两碗青椒小半个香菇几只虾几只番茄酱一勺郫县豆瓣两勺高汤小半碗葱蒜末干红辣椒三个湿淀粉15克盐一勺白糖一勺醋一勺生抽（加加...

鱼香肉丝是比较大众的川菜，只要按照配料比例，都可以做的很成功用料瘦肉250克胡萝卜半根木耳六朵冬笋少许豆瓣酱两勺泡椒2个料酒香醋白糖干淀粉生抽老抽盐葱姜蒜蛋清家庭版鱼香肉丝，看着就能闻到香味的做法配菜用了两根老...

鱼香肉丝是一道经典的川味菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色，深受大众欢迎。用葱伴侣六月香豆瓣酱炒这道菜，方便快捷。配上白米饭或者卷入烙馍中，贼好吃！用料里脊肉丝250克胡萝卜2根青椒1个泡发的...

吃烦了常规鸡蛋做法的同学们可以来试一下，贼下饭🍚用料胡萝卜一根辣椒一个木耳少量葱蒜末少量生抽两勺白糖1-2勺醋三勺蚝油一勺水淀粉三勺郫县豆瓣一大勺料酒一勺家常版鱼香炒蛋的做法胡萝卜，辣椒切丝木耳切丝，切葱蒜末...

非常爱吃鱼香肉丝，又没时间给小朋友单独开小灶，这道不辣的鱼香肉丝来上一盘就解决了我和小朋友的一餐饭。只是少了郫县豆瓣酱的辣味，青椒在这里我担心会辣也没有放，但是味道真的丝毫不差！家里有小朋友的麻麻们可以get一下...

这是我第一次吃藕夹，也是第一次做藕夹~味道正不正宗我是不晓得。。但是还蛮好吃的~拜托，你里面夹的可是虾仁，纯的虾仁！我不是很喜欢猪肉末，牛肉末。。所以尝试夹了虾仁馅~（等等！！我错了，我说谎了，其实是那个视频里面就夹的虾仁，...

来自微博@少女爱丽丝，真的绝绝子用料黑木耳适量豆瓣酱1勺胡萝卜1根里脊肉250g其余配料看图适量超正宗的鱼香肉丝的做法腌制里脊肉切丝调个汁热锅冷油炒肉炒出红油后加木耳胡萝卜青椒丝再加肉和料汁，收汁完盛出，不再加盐...

调一个鱼香肉丝的料汁，做了个素菜，鸡蛋代替肉肉，简单实惠、营养均衡一样很好吃。用料胡萝卜3根/大的一根就够木耳适量鸡蛋2个笋子适量/没有不放蒜苗2根这个素鱼香肉丝太下饭！😋的做法准备三个小胡萝卜，大的一个就够，切丝。...

我喜欢用鸡胸或者鸡腿肉做，用猪肉也可以，反正都是肉丝儿，随你喜欢🤣别跟我杠正宗不正宗，你杠就是你对🙈只是因为我家娃儿爱吃我自己记录下来方便用🤗图中用的红彩椒，因为家里青椒🫑正好用完了，请自行脑补红色变绿色，颜色更漂...

说到川菜，不能不提鱼香肉丝。那种甜酸鲜辣的口感，实在下饭。大快朵颐之后，往往额上会微微冒汗，心中却尽是足满。一直想做出饭馆级别的鱼香肉丝，也找过不少菜谱，几经尝试，终于做出了满意的味道。用料春笋尖1头猪里脊3两干木耳...

用料瘦肉300克木耳，青椒，胡萝卜适量葱，姜，蒜适量郫县豆瓣酱适量料酒，糖，醋，盐，鸡精，淀粉，老抽，酱油，水适量鸡蛋清1个鱼香肉丝的做法瘦肉切丝。放入淀粉，一个蛋清，盐，料酒，鸡精。搅拌上浆，腌制20分钟入味。胡萝卜，木耳，青椒切丝备用。糖醋...

和老爸一起炮制的超美味茄子煲~不过第二次因为忘记放生粉,就没有第一次好吃了...还是记下来好点~这款茄子煲用水代替油来预处理,清爽不油腻,也可以放开来吃啦~程序有点复杂,但绝对值得啊~~~~用料茄子2只咸鱼30g猪肉10...

大饭店做的茄子煲，一般都会过一遍油。但我们家常菜讲究健康实惠，今天老余分享的这道鱼香茄子煲，少油又下饭，简直是干饭人的福音。家里没有巴浪鱼干的，也可以放干贝、虾干或者其他鱼干，一样很好吃。全网搜【老余的小日子】即...

墨斗鱼，俗名乌贼，和鱿鱼同属一个科目。昨天在市场，本来打算买鱿鱼，但是没仔细看，把乌贼买回家了！这下好了，处理起来简直让第一次处理这种东西的我乱了阵脚，有点恐惧+恶心，绝对耗费了我七七四十九天的功力啊，不过好在最后成功完...

用料茄子1个葱姜蒜李锦记鱼香茄子酱盐冷冻海鲜海鲜鱼香茄子的做法葱蒜切沫，姜切片，备用。茄子洗净削皮，切成手指粗细的条。开火，锅内少许油，爆香葱姜蒜，下茄条，撒少许盐，翻炒盖锅盖焖到半熟，加鱼香茄子酱翻炒再盖锅盖焖。焖到9...

鱼香肉丝里面一般会放青椒丝、郫县豆瓣酱，但是我家小朋友不能吃辣，所以今天做的是无辣版的鱼香肉丝。用料鸡胸肉一块木耳适量胡萝卜半根酱油20g蚝油20g糖40g醋35g盐适量葱姜蒜适量无辣的鱼香肉丝的做法鸡胸肉先用料酒、...

没事做随便煮的，发现味道还不错用料瘦肉150g胡萝卜适量西芹适量青红椒适量姜蒜少许辣椒面少许水淀粉适量老抽少许料酒豆瓣酱算是鱼香肉丝么的做法瘦肉，青红椒，西芹切丝备用，姜切丝，蒜切末。水淀粉中加老抽料酒少许，食盐少许...

应该用黄豆酱没有了用甜面酱味道差那么点用料鸡胸肉块料酒胡椒粉葱姜蒜胡萝卜青椒蒜苔木耳蚝油老抽醋糖鱼香鸡丝饭的做法鸡肉切丝用料酒胡椒粉盐腌起来胡萝卜青椒切丝蒜苔切段酱汁：一勺老抽一勺耗油一勺醋一点糖少许辣...